Mélangez
2 oeufs
175 g de sucre
150 g de farine
Mettre dans un petit moule à gâteau.
Enfoncez 200 g de mûres dans la pâte puis répartissez 50 g de beurre coupé en fines lamelles.
Cuire 25 minutes à 180°.
Mettre dans un pichet
50 cl d'eau froide
2 sachets de thé vert à la menthe
10 feuilles de menthe fraîche
Faire infuser 30 minutes.
Enlevez les sachets et les feuilles.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre.
Mettre au frigo.
Boire dans la journée.
Mélangez
500 g de fromage blanc
100 g de sucre
5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
4 jaunes d'oeuf
90 g de farine
4 blancs d'oeuf montés en neige
Cuire 20 ùinutes à 200°.
Mettre au frigo quelques heures puis démoulez.
Faire une boule de pâte en pétrissant
200 g de farine
1 cuillère à café de levure de boulanger
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 yaourt
15 cl d'eau
Faire lever 1 heure.
Préparez la farce:
faire revenir à la poêle une grosse courgette finement émincée. Salez et ajoutez des herbes de Provence. Laissez refroidir.
Montage:
Divisez la pâte en 6 morceaux.
Etalez les morceaux de pâte en cercles.
Répartir les courgettes dessus.
Mettre un kiri en cubes sur chaque cercle.
Refermez la pâte comme un chausson.
Faire cuire 5 minutes de chaque côté à la poêle.
Faire un boudin de pâte avec
275 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre
2 cuillères à soupe de Nesquick
1 oeuf
Mettre au frigo une heure.
Découpez des rondelles de 0.5 cm d'épaisseur (environ 20).
Cuire 10 minutes à 180°.
Mélangez
100 g de beurre fondu
100 g de sucre
3 cuillères à soupe de fleur d'oranger
2 oeufs
2 cuillères à café de levure chimique
400 g de compote de pommes
Faire cuire 30 minutes à 210°.
Mélangez
280 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g de sucre
1 oeuf
1 yaourt.
Mettre au frigo 1 heure.
Mettre la moitié de la pâte dans un petit plat à four.
Recouvrir avec 400 g de compote de pommes.
Recouvrir avec le reste de la pâte.
Mettre un peu de beurre et de sucre sur le dessus.
Cuire 40 minutes à 180°.
Mettre 3 petites courgettes finement émincées dans un plat beurré.
Répartir 2 gousses d'ail hachées dessus.
Répartir la préparation suivante dessus:
3 oeufs
70 g de farine
50 cl de lait
sel
de la menthe
Faire cuire 40 minutes à 180°
Démoulez à froid.
Mélangez
5 oeufs
5 cuillères à soupe de moutarde à l'estragon
5 cuillères à soupe de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de chorizo émincé
1 gros poivron vert émincé finement
200 g de gruyère râpé
Cuire 30 minutes à 180°.
Mélangez
150 g de compote
1 oeuf
10 cl de lait
du sel
25 g de beurre mou
3 cuillères à soupe de sucre
2 sachets de boulanger
500 g de farine
Pétrir et faire lever.
Mettre dans un moule à cake et faire lever 30 minutes.
Faire cuire 20 minutes à 180°.
