Samedi 28 janvier 2012
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15:03
Faire cuire la moitié d'un paquet de crozet.
Faire revenir deux courgettes émincées avec un paquet de lardons.
Mettre les crozets, les courgettes et les lardons dans un plat à gratin.
Versez 20 cl de crème de soja.
Recouvrir avec du munster.
Faire gratiner 10 minutes à 210° au four.
Par béné
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Publié dans : GRATINS,FLANS
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Mercredi 25 janvier 2012
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14:59
Faire cuire 4 pommes de terre.
Faire revenir une courgette émincée et un oignon émincé.
Ajoutez une cuillère à soupe de pâte de curry masaman, du sel, 20 cl de lait de coco et 200 g de colin.
Faire cuire 10 minutes.
Servir avec les pommes de terre.
Par béné
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Publié dans : POISSON
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Dimanche 22 janvier 2012
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14:45
Mélangez
250g de crème de marrons
410 g de lait concentré non sucré
2 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à café de Maïzena
Faire chauffer jusqu'à premier bouillon.
Faire refroidir au frigo.
Mettre 20 minutes en sorbetière.
Remplir 6 pots.
Par béné
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Publié dans : GLACE
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Jeudi 19 janvier 2012
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14:39
Mélangez
2 oeufs
80g de sucre
125 g de beurre
125 g de poudre d'amandes
200 g de pâte de marrons
Etalez une pâte feuilletée.
Etalez le mélange jusqu'à 2 cm du bord.
Mettre une fève.
Refermez avec une deuxième pâte feuilletée en pressant bien les bords.
Cuire 30 minutes à 200°.
Par béné
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Lundi 16 janvier 2012
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14:08
Mélangez
500 g de boeuf haché
1 oignon émincé finement
1 cuillère à soupe d'épices gyros
sel
la mie d'une grande tranche de pain de mie
1 oeuf
Mettre dans un moule à cake.
Faire cuire 50 minutes à 180°.
Servir froid.
Par béné
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Publié dans : TERRINES SALEES
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