Des recettes simples avec des ingrédients variés pour donner des idées et me faire un répertoire de recettes testées.
Faire cuire la moitié d'un paquet de crozet.
Faire revenir deux courgettes émincées avec un paquet de lardons.
Mettre les crozets, les courgettes et les lardons dans un plat à gratin.
Versez 20 cl de crème de soja.
Recouvrir avec du munster.
Faire gratiner 10 minutes à 210° au four.
Faire cuire 4 pommes de terre.
Faire revenir une courgette émincée et un oignon émincé.
Ajoutez une cuillère à soupe de pâte de curry masaman, du sel, 20 cl de lait de coco et 200 g de colin.
Faire cuire 10 minutes.
Servir avec les pommes de terre.
Mélangez
250g de crème de marrons
410 g de lait concentré non sucré
2 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à café de Maïzena
Faire chauffer jusqu'à premier bouillon.
Faire refroidir au frigo.
Mettre 20 minutes en sorbetière.
Remplir 6 pots.
Mélangez
2 oeufs
80g de sucre
125 g de beurre
125 g de poudre d'amandes
200 g de pâte de marrons
Etalez une pâte feuilletée.
Etalez le mélange jusqu'à 2 cm du bord.
Mettre une fève.
Refermez avec une deuxième pâte feuilletée en pressant bien les bords.
Cuire 30 minutes à 200°.
Mélangez
500 g de boeuf haché
1 oignon émincé finement
1 cuillère à soupe d'épices gyros
sel
la mie d'une grande tranche de pain de mie
1 oeuf
Mettre dans un moule à cake.
Faire cuire 50 minutes à 180°.
Servir froid.