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Mélangez
de la betterave
de la pommes
des noix
des raisins secs
de la vinaigrette
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Mélangez
1 petit chou-fleur cuit refroidit et écrasé
1 oeuf
70 g de chapelure
50 g de parmesan râpé
du sel, du poivre, de la muscade.
Mettre au frigo 30 minutes.
Formez des galettes et les faire cuire 15 minutes au four.
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Mélangez
125 g de flocons de pommes de terre
32.5 cl d'eau
du sel
1 oeuf
250 g de farine.
Faire des rouleaux de pâte et découpez des gnocchis.
Mettre les gnocchis dans une casserole d'eau bouillante et égouttez quand tous les gnocchis sont remontés à la surface.
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Mélangez
400 g de purée de patate douce
200 g de quinoa cuit
1 oeuf
40 g de farine
sel, ail en poudre, persil
Mettre au frigo 30 minutes.
Faire cuire les galettes à la poêle.
Râpez 6 pommes de terre épluchées.
Ajoutez 1 oeuf et 2 cuillères à soupe de farine.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et mettre des tas de la préparation. Bien aplatir avec une spatule pour faire une galette.
Cuire 10 minutes en retournant.
Servir avec du tzaziki.
Faire cuire 125 g de quinoa et l'égoutter.
Râpez 2 courgettes et les faire cuire à la poêle.
Mélangez
le quinoa
les curgettes
100 g de parmesan râpé
50 g de chapelure
1 oeuf
1 cuillère à café d'ail en poudre
Mettre de l'huile dans une poêle et faire cuire les galettes en mettant une cuillère à soupe de péparation par galette.
Faire cuire 200 g de lentilles corail, égouttez et laissez refroidir.
Emincez finement une courgette et la faire cuire.
Mélangez
les lentilles
la courgette
2 oeufs
du sel et l'ail en poudre
80 g de farine
Faire cuire 12 galettes à la poêle.
Faire cuire 4 oignons.
Une fois cuits, ajoutez 2 cuillères à soupe de miel et laissez confire quelques minutes.
Coupez des tranches de pain aux céréales.
Etalez les oignons sur le pain.
Rajoutez du fromage (chèvre, camembert).
Faire gratiner au four.
Faire revenir des lamelles de pommes dans du beurre.
Posez sur des tranches de pain de seigle
les pommes
du camembert
un filet de miel
Faire gratiner au four.
Faire cuire du riz pour 4 personnes (2 verres). Egouttez et laissez refroidir.
Ajoutez
3 carottes râpées
1 boîte moyenne d'ananas en morceaux égouttée
de la mayonnaise en quantité suffisante.
