Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Rechercher

Catégories

9 juin 2017 5 09 /06 /juin /2017 11:46

Mélangez

3 oeufs

60 g de farine

100 g de purée de potiron

1 cuillère à café de curry

du sel

20 cl de lait

100 g de gruyère râpé

30 g de beurre fondu

Mettre dans des moules à muffins.

Cuire 15 minutes à 180°.

Repost 0
Published by béné - dans GRATINS -FLANS
commenter cet article
28 mai 2017 7 28 /05 /mai /2017 10:28

Mélangez

500g de purée de céleri surgelée décongelée

4 oeufs

du sel et du poivre

100 g de lardons

Mettre dans un moule à manqué.

Faire cuire 40 minutes.

Laissez un peu refroidir et démouler.

Repost 0
Published by béné - dans GRATINS -FLANS
commenter cet article
9 mars 2017 4 09 /03 /mars /2017 12:59

Mixez ensemble

2 boîtes moyennes de champignons de Paris égouttées

40 cl de crème

du sel

4 oeufs

2 gousses d'ail

Versez dans un plat à manqué en silicone.

Cuire 25 minutes à 180°.

Repost 0
Published by béné - dans GRATINS -FLANS
commenter cet article
24 février 2017 5 24 /02 /février /2017 10:40

Mélangez

150 g de farine

150 g de beurre fondu

4 jaunes d'oeuf

150 g de comté râpé

4 blancs d'oeuf montés en neige

Mettre dans un moule.

Faure cuire 25 minutes à 180°.

Servir tiède avec une salade.

Repost 1
Published by béné - dans GRATINS -FLANS
commenter cet article
3 février 2017 5 03 /02 /février /2017 13:28

Mélangez

4 oeufs

100 g de farine

50 cl de lait

du sel et du poivre

50 g de noix en morceaux

100 g de Roquefort en morceaux

Cuire 35 minutes à 180°.

Repost 0
Published by béné - dans GRATINS -FLANS
commenter cet article
19 janvier 2017 4 19 /01 /janvier /2017 10:53

Mixez ensemble

6 carottes en rondelles cuites

250 g de ricotta

2 cuillères de farine

sel, poivre

4 oeufs

Mettre dans 12 moules à muffins.

Cuire 30 minutes à 180°.

Repost 0
Published by béné - dans GRATINS -FLANS
commenter cet article
21 décembre 2016 3 21 /12 /décembre /2016 13:47

Faire fondre 150 g de Roquefort dans 50 cl de lait. Faire refroidir.

Ajoutez 3 oeufs et du poivre.

Versez dans 8 ramequins

Cuire 30 minutes à 18°. au bain-marie.

Repost 0
Published by béné - dans GRATINS -FLANS
commenter cet article
1 septembre 2016 4 01 /09 /septembre /2016 14:55
GRATIN DE RIZ

Dans un plat à four, mettre en couches:

du riz cuit

du chou chinois cuit

du porc haché cuit

du riz cuit

Recouvrir avec de la béchamel.

Réchauffez au four.

Repost 0
Published by béné - dans GRATINS -FLANS
commenter cet article
3 juillet 2016 7 03 /07 /juillet /2016 10:29
CRUMBLE CHEVRE POIREAUX

Faire cuire deux poireaux émincés et les faire égoutter plusieurs heures. Les mettre dans un plat à gratin.

Ajoutez 150 g de chèvre frais et 20 cl de crème. Mélangez.

Mélangez dans un bol

100 g de farine

100 g de poudre de noix

100 g de beurre

Emiettez la pâte sur les poireaux.

Faire cuire 30 mn à 180°.

Repost 0
Published by béné - dans GRATINS -FLANS
commenter cet article
30 juin 2016 4 30 /06 /juin /2016 14:58
FLANS DE CAROTTES

Mélangez

3 oeufs

120 g de purée de carottes

60 g de farine

100 g de gruyère râpé

20 cl de crème

sel, curry

Mettre dans 9 moules à muffins et faire cuire 20 minutes à 200°.

Laissez refroidir avant de démouler.

Réchauffez légèrement au micro-ondes;

Repost 0
Published by béné - dans GRATINS -FLANS
commenter cet article