Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Rechercher

Catégories

11 octobre 2014 6 11 /10 /octobre /2014 16:04

breurey1-2502.JPG

 

Coupez des pommes en rondelles de 0.5 cm d'épaisseur. Les poser sur les clayettes du déhydrateur.

Faire sécher 8 heures à 65°.

Mettre dans des bocaux à la sortie de la machine.

Repost 0
5 octobre 2014 7 05 /10 /octobre /2014 16:27

breurey1-2499.JPG

 

Dans un déhydrateur, faire sécher 2 kg de tomates grappes pendant 10 heures à 62° (250W).

Mettre les tomates séchées dans 4 bocaux à confiture.

Ajoutez du thym puis recouvrir d'huile de tournesol.

Attendre un mois puis à consommer dans le mois.

Repost 0