/image%2F1565386%2F20220614%2Fob_ce874b_20220525-184433.jpg)
Dans une cocotte, mettre
500 g de champignons de Paris
20 de crème
De la sauce soja
Du paprika
Complétez à hauteur avec du lait.
Faire cuire 10 minutes doucement.
Épaissir avec de la maïzena si besoin.
/image%2F1565386%2F20220606%2Fob_d1c004_20220525-184433.jpg)
Faire cuire 500 g de champignons de Paris épluchés et émincés avec
20 cl de crème
Du lait pour compléter à hauteur
Du paprika
De la sauce soja
Épaissir avec un peu de Maïzena à la fin si besoin.
/image%2F1565386%2F20220221%2Fob_0d76b3_20220217-184348.jpg)
Faire cuire 4 grosses pommes de terre, égouttez.
Dans un faitout,
Versez 1 pot de sauce tomate aux champignons, une petite boîte de haricots blancs égouttés, 100 g de chorizo émincés.
Faire mijoter 5 minutes puis rajoutez les pommes de terre.
/image%2F1565386%2F20211220%2Fob_d118f4_20211219-185746.jpg)
Dans un fait-tout, mette les légumes suivants émincés:
2 navets
6 pommes de terre
1 poireau
3 carottes
2 oignons
Ajoutez
1 cube de bouillon de légumes bio
100 g de lardons
de l'eau à hauteur.
Mijotez 25 minutes.
Liez avec une grosse cuillère à soupe de Maïzena diluée.
Découpez un poireau en rondelles. Le faire suer dans une casserole.
Ajoutez
50 cl de lait
40 cl d'eau
1 tablette de bouillon de légumes
Faire cuire 15 minutes.
Ajoutez un Munster moyen sans la croûte et coupé en dés.
Faire cuire 10 minutes en tournant.
Ajoutez 30 g de Maïzena diluée dans un demi-verre d'eau et faire cuire 5 minutes.
Servir de suite.
Pour 2 personnes en entrée.
Mixez ensemble
250 g de betterave cuite et épluchée
1/2 Boursin ail et fines herbes
Ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Mettre dans une casserole,
300 de châtaignes
300 g de poireaux
25 cl de vin rouge
1 cube de bouillon
50 cl d'eau
Faire cuire 15 minutes et mixez.
Pour 2 personnes.
Mixez ensembe
1 yaourt velouté
du sel
2 giclées de citron
6 feuilles de menthe
1 concombre noa épluché et épépiné
Mettre au frigo pour servir frais.
Pour 1 litre de soupe.
Dans une casserole, mettre
1 pomme de terre coupée en dés
300 g de chou-fleur surgelé
20 cl de lait de coco
2 cuillères à café de pâte de curry masaman
de l'eau pour finir de recouvrir le tout
Faire cuire 15 minutes après ébullition.
Mixez.
Dans une casserole, mettre
2 grosse courgettes émincées
1 bonne poignée de lentilles
une poignée de feuilles de menthe
du sel
de l'eau à hauteur
Faire cuire 25 minutes et mixer.
