12 avril 2024
5
12
/ 04/ avril/ 202415:21
Égouttez une grande boîte de pêches au sirop et gardez le sirop. Coupez Led pêches en petits morceaux.
Montez en chantilly un pot de crème fleurette entière froide de 38 cl. Ajoutez 2 sachets de sucre vanillé à la fin.
Il faut 30 biscuits à la cuillère.
Trempez des biscuits dans le sirop et disposez-les pour faire le fond et le contour du moule de 20 cm de diamètre.
Faire les couches suivantes:
Moitié des pêches
Chantilly
Biscuits trempés dans le sirop
Reste des pêches
Reste de la chantilly
Biscuits trempés dans le sirop
Placez une assiette sur le dessus pour tasser la préparation et mettre au frigo une nuit.
Published by béné
-
dans
GATEAUX
3 mars 2024
7
03
/ 03/ mars/ 202415:22
Faire une crème pâtissière avec 50 cl de lait.
Mettre dans un plat 15 boudoirs. Les imbiber de jus de pommes.
Mettre la moitié de la crème pâtissière.
Faire une deuxième couche.
Faire fondre 200 g de chocolat et versez sur la crème.
Mettre 2 heures au frigo.
Published by béné
-
dans
GATEAUX
23 février 2024
5
23
/ 02/ février/ 202414:40
Mélangez
50 g de beurre fondus avec 200 g de chocolat
1 sucre vanillé
150 g de sucre
5 œufs
100 g de farine
1/2 levure chimique
Quelques cerneaux de noix
Cuire 30 minutes à 165°.
Published by béné
-
dans
GATEAUX
CHOCOLAT
17 septembre 2023
7
17
/ 09/ septembre/ 202317:16
Mélangez
120 g de beurre
120 g de sucre
3 œufs
50 g de poudre de noix
2 cuillères à café de cannelle
170 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 grosses pommes émincées
Cuire 30 minutes.
Published by béné
-
dans
GATEAUX
NOIX
POMMES
6 septembre 2023
3
06
/ 09/ septembre/ 202316:40
Mélangez
100 g de beurre fondu avec 100 g de chocolat blanc
2 œufs
100 g de sucre
150 g de farine
1/2 levure chimique
150 g de myrtilles
Cuire 20 minutes.
Published by béné
-
dans
GATEAUX
CHOCOLAT
24 mai 2023
3
24
/ 05/ mai/ 202311:09
Dans une casserole, faire bouillir un litre de lait et 20 g de beurre.
Mélangez
150 g de sucre
3 œufs
120 g de semoule fine
Versez dans la casserole et faire cuire doucement 3 minutes.
Ajoutez 150 g de fruits rouges,
Versez dans un moule à manqué en silicone et cuire 30 minutes à 180°.
Published by béné
-
dans
GATEAUX
24 mars 2023
5
24
/ 03/ mars/ 202314:00
Mixez 275 g de speculoos.
Ajoutez 100 g de beurre fondu.
Mettre du papier sulfurisé dans un moule de 20 cm de diamètre.
Tassez la préparation dans le fond du moule.
Mettre au frigo 30 minutes.
Mélangez
300 g de Philadelphia
250 g de ricotta
2 œufs
60 g de vergeoise
3 grosses cuillères à soupe de sirop de Liège.
Versez sur les biscuits.
Cuire 1 heure à 150°.
Laissés refroidir dans le four puis mettre au moins 24 heures dans le frigo. Démoulez avant de servir.
Published by béné
-
dans
GATEAUX
16 mars 2023
4
16
/ 03/ mars/ 202320:40
Mélangez
100 g de beurre fondu
80 g de sucre
2 œufs
170 g de farine
1/2 levure chimique
2 bananes coupées en demi-rondelles
100 g de pépites de chocolat
Cuire 45 minutes
Published by béné
-
dans
GATEAUX
17 novembre 2022
4
17
/ 11/ novembre/ 202215:27
Faire une compote de rhubarbe avec 600 g de rhubarbe et 60 g de sucre. Elle doit être très épaisse. La faire égoutter une heure puis la mettre au frigo 2 heures.
Mixez 200 g de speculoos et mélangez avec 70 g de beurre fondu.
Mettre du papier sulfurisé dans un moule à manqué de 20 cm de diamètre.
Mettre les biscuits au fond en tassant bien.
Mettre au frigo une heure.
Mélangez
400 g de ricotta
400 g de Philadelphia
125 g de sucre
4 œufs
la compote
Versez sur les biscuits.
Cuire 1h15 à 170°.
Laissez refroidir dans le four sans ouvrir la porte.
Mettre au frigo au moins 24 heures.
Published by béné
-
dans
GATEAUX
26 octobre 2022
3
26
/ 10/ octobre/ 202220:51
Mélangez
125 g de beurre fondu
125 g de sucre
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 pommes émincées
Cuire 35 minutes.
Published by béné
-
dans
POMMES
GATEAUX
/image%2F1565386%2F20240409%2Fob_42e06b_20240408-182602.jpg)
/image%2F1565386%2F20240303%2Fob_b7bb66_20240303-123015.jpg)
/image%2F1565386%2F20240303%2Fob_74d2d2_20240303-092010.jpg)
/image%2F1565386%2F20240211%2Fob_f793f9_20240211-141649.jpg)
/image%2F1565386%2F20230917%2Fob_9b0ad8_20230916-190730.jpg)
/image%2F1565386%2F20230903%2Fob_f3d9bd_20230901-141533.jpg)
/image%2F1565386%2F20230511%2Fob_c47a99_20230506-125404.jpg)
/image%2F1565386%2F20230321%2Fob_ba4634_20230321-092225.jpg)
/image%2F1565386%2F20230316%2Fob_c9cc7b_20230311-111209.jpg)
/image%2F1565386%2F20221111%2Fob_20e5f3_20221109-154642.jpg)
/image%2F1565386%2F20221111%2Fob_1e4a20_20221109-191505.jpg)
/image%2F1565386%2F20221023%2Fob_4c41dc_20221021-130313.jpg)