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Dans une poêle, faire revenir 4 échalotes émincées.
Ajoutez
100 g de bacon fumé émincé
300 g d'épinard surgelés
20 cl de crème
Faire cuire jusqu'à ce que les épinard soient cuits.
Servir avec des pâtes.
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Dans un faitout, mettre
3 paupiettes de porc
30 cl de sauce tomate
du sel, de l'ail en poudre et du paprika
Faire cuire 20 minutes.
Rajoutez une grosse courgette émincée et laissez cuire encore 20 minutes.
Servir avec des pommes de terre.
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Cuire des lentilles et des poireaux à l'eau pour 3 personnes.
Egouttez.
Dans une poêle, faire revenir les lentilles avec les poireaux et 75 g de lardons.
Ajoutez 20 cl de crème et 2 cuillères à soupe de moutarde douce.
Réchauffez 2 minutes.
Faire cuire du riz et des petits pois surgelés dans une même casserole.
Coupez du chorizo.
Faire revenir le tout dans une poêle.
Assaisonnez avec du sel et du paprika.
Faire cuire 2 côtes de porc.
Ajoutez 20 cl de crème et 2 cuillères à café de fonds de veau dégraissé.
Laissez mijoter 2-3 minutes.
Faire revenir 1 kg de sauté de porc avec 1 oignon et une gousse d'ail hachés
Ajoutez
du sel
des herbes de Provence
3 cuillères à soupe de curry
30 cl d'eau
Faire mijoter 40 minutes.
Ajoutez 20 cl de crème et laissez mijoter 10 minutes.
Faire revenir 800 g de sauté de porc.
Ajoutez
du sel
des carottes coupées en rondelles
du bouillon de volaille
Faire cuire 45 minutes.
Ajoutez 200 g d'abricots secs et cuire 15 minutes.
Servir avec de la semoule.
Faire revenir 700 g de sauté de porc coupé en grosses lamelles.
Ajoutez 4 cuillères à soupe de sauce soja, du piment de Cayenne, 3 cuillères à soupe de Maïzena et le jus d'une boîte moyenne d'ananas.
Faire mijoter 45 minutes à couvert en remuant de temps en temps.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de ketchup et l'ananas coupé en morceaux.
Faire mijoter 10 minutes à découvert.
Servir avec du riz.
Faire cuire des pâtes pour 2 personnes.
Faire cuire 2 poivrons au four, les peler et les émincer.
Emincez 100 g de chorizo.
Mélangez les pâtes, les poivrons et le chorizo.
Assaisonnez avec une vinaigrette miel-moutarde.
Dans une cocotte, faire revenir
1 k de sauté de porc avec 2 oignons émincés.
Ajoutez
4 cuillères à café de sauce soja
2 cuillères à soupe de miel
40 cl d'eau
Faire mijoter 15 minutes.
Ajoutez
2 cuillères à soupe de Maïzena diluée dans de l'eau.
800 g de mirabelles entières.
Faire cuire 10 minutes.
Serir avec des pâtes ou de la semoule.
