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Émincez 4 escalopes de poulet.
Faire revenir un oignon rouge émincé avec le poulet.
Une fois cuits, ajoutez
1 pot de Boursin ail et fines herbes
20 cl de crème
4 cuillères à soupe de confiture d’airelles.
Laissez cuire 5 minutes à feu doux.
/image%2F1565386%2F20220313%2Fob_cd1563_20220309-115418-1.jpg)
Découpez une grosse courgette et 3 blancs de poulet.
Faire revenir ensemble dans une poêle.
Ajoutez 3 bonnes cuillères à soupe de sauce picallili et 20 cl de crème.
Cuire à feu doux 2 minutes.
Servir avec du riz.
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Dans une cocotte en fonte,
faire revenir 2 oignons émincés et 2 gousses d'ail hachées.
Ajoutez 50 cl de coulis de tomate, 2 pommes de terre coupées en petits cubes, du sel, 3 cuillères à soupe d'épices Massalé et 8 pilons de poulet.
Laissez cuire 45 minutes à 1 heure.
Servir avec du riz.
/image%2F1565386%2F20210429%2Fob_da4b90_20210425-114959.jpg)
Mettre 1.5 kg de pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. Les mettre dans un plat.
Posez une cuisse de dinde de 650 g.
Versez un verre d'eau.
Ajoutez du sel, du poivre, des herbes de Provence et un filet d'huile.
Faire cuire 45 minutes.
/image%2F1565386%2F20210322%2Fob_53a077_20210321-115348.jpg)
Prendre des escalopes de poulet ou de dinde plutôt fines.
Les tremper dans l'ordre dans:
- la farine
- l'oeuf battu
- des corn flakes un peu écrasés à la main.
Faire cuire à la pôele.
/image%2F1565386%2F20201108%2Fob_ea33af_20201108-120734.jpg)
Coupez 1 magret de canard en fines tranches. Les faire mariner avec 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de miel et un peu de paprika.
Gardez la marinade et faire revenir dans un wok. Réservez.
Faire revenir 600 g de légumes pour wok surgelés 1 minute. Ajoutez la marinade et 10 cl d'eau. Cuire 10 minutes et rajoutez le canard et du gingembre. Cuire 1 minute.
Servir avec des nouilles chinoises.
Farinez 500 g d'aiguillettes de poulet et les faire revenir dans une poêle.
Pendant ce temps, mélangez
1 boîte de 70 g de concentré de tomates
50 g de ketchup
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à café d'ail en poudre
une pointe de paprika
2 cuillères à soupe d'eau
Versez dans la poêle et laissez épaissir et caraméliser (environ 5 minutes).
Coupez 2 blancs de poulet en morceaux.
Ecrasez 1/3 de paquet de tortillas natures ou épicées
Trempez chaque morceaux de viande dans l'ordre suivant dans:
de la farine
de l'oeuf battu
les chips
Mettre à cuire dans une poêle.
Faire revenir des aiguillettes de canard avec des cerises au kirch.
Ajoutez de la crème, du sel et du poivre.
Servir avec du riz.
Faire revenir 3 poivrons rouge émincés puis réservez.
Faire revenir 2 grosses escalopes de poulet coupées en cubes.
Ajoutez
du sel
des herbes de Provence
du piment de Cayenne
de l'ail en poudre
20 cl de vin blanc sec
1 boîte moyenne de tomates concassées
les poivrons
Faire mijoter 30 minutes à découvert.
Servir avec du riz.
