SOUPE AU CHOU FLEUR ET CURRY MASAMAN

Pour 1 litre de soupe.

Dans une casserole, mettre

1 pomme de terre coupée en dés

300 g de chou-fleur surgelé

20 cl de lait de coco

2 cuillères à café de pâte de curry masaman

de l'eau pour finir de recouvrir le tout

Faire cuire 15 minutes après ébullition.

Mixez.