8 septembre 2012
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10:51
Mélangez
2 endives moyennes émincées
200 g de saumon fumé en lanières
125 g de mimolette en cubes
2 oeufs durs en quartiers
300 g de pommes de terre cuites en cubes
1 poignée de haricots verts cuits
de l'aneth
Faire une sauce avec
1 yaourt
du sel
du citron
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15 juillet 2012
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11:13
Sur de la baguette,
tartinez de la pâte de poivrons.
Ajoutez des tranches de mozzarella et des herbes de Provence.
Mettre sous le grill du four 5 minutes.
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30 juin 2012
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10:01
Faire cuire des pâtes pour deux.
Faire revenir un oignon et une boîte de champignons.
Ajoutez 20 cl d'eau, 10 cl de crème et 5 cl de whisky. Laisser épaissir à feu doux 10 minutes.
Ajoutez du sel, du poivre et 50 g de parmesan.
Ajoutez les pâtes.
Servir avec du parmesan.
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13 décembre 2011
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10:07
Faire cuire un oignon et 500 g de pois cassés une heure. Egouttez.
Mixez avec du sel, du poivre, de l'huile et de la menthe séchée.
On peut s'en servir froide en tartinade.
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5 décembre 2011
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15:31
Faire cuire 500g de potiron, bien égoutter.
Ecrasez le potiron et ajoutez
1 oeuf
du sel
175g de farine.
Faire bouillir une casserole d'eau.
Jetez une cuillère à café de pâte dans l'eau.
Retirez dès la remontée du gnocchis.
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11 septembre 2011
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15:10
Râpez trois courgettes.
Faire revenir les courgettes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Faire refroidir.
Battre
2 oeufs
3 cuillères à soupe de farine
50g de gruyère râpé.
les courgettes.
Faire chauffer une poêle.
Faire des galettes avec une grosse cuillère à soupe de préparation.
Cuire des deux côtés.
On obtient 14 galettes.
Servir avec du riz.
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29 août 2011
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13:52
Faire cuire un paquet de vermicelles de riz larges 10 minutes dans de l'eau bouillante.
Egouttez.
Dans une casserole, mettre un pot de sauce satay de Lidl.
Ajoutez de l'eau pour la détendre puis
150g de jambon de poulet coupés en fines lanières et deux poivrons confits émincés.
Faire réchauffer 5 minutes.
Versez sur les vermicelles.
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27 août 2011
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13:49
Dans une casserole, mettre
500g de chou fleur surgelé
5 pommes de terre
de l'eau
Faire cuire 10 minutes à partir de l'ébullition.
Egouttez.
Mettre dans le mixeur avec
25g de beurre
du sel
2 cuillères à café de garam masala
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11 août 2011
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14:14
Faire cuire 300g de lentilles 40 minutes. Bien égoutter.
Râpez deux carottes et un oignon. Les faire revenir dans une poêle. Laissez refroidir.
Mélangez
les lentilles
les carottes et l'oignon
2 oeufs battus
sel, poivre
2 cuillères à café de garam masala
Mettre du papier sulfurisé sur une plaque.
Faire 30 tas de pâte.
Cuire 15 minutes à 165°.
Servir avec du ketchup.
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24 juillet 2011
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13:39
Dans une casserole, mettre
1 kg de courgettes coupés en dés
3 pommes de terre en dés
de l'eau à hauteur.
Faire cuire 15 minutes.
Egouttez longuement.
Mixez avec du beuure, du sel, de la persillade séchée.
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