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30 avril 2012 1 30 /04 /avril /2012 16:00

EQUEVILLEY-1255.JPG

 

Mélangez

 

125 g de noix de coco

125 g de sucre

12,5 g de farine

1 gros oeuf

 

Faire une vingtaine de tas.

 

Cuire 10 minutes à 200°.

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Published by béné - dans COOKIES
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27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 17:37

Pour 4 personnes, mélangez

 

3 cuillères à soupe de miel

3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

3cuillères à café de moutarde

 

Faire chauffer 5 minutes.

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Published by béné - dans SAUCES
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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 16:08

EQUEVILLEY-1252.JPG

 

Mélangez

 

200 g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure

un peu de curry

1 yaourt nature

10 cl d'huile des harengs à l'huile

2 petites courgettes émincés en dés

2 gros filets de harents fumés coupés en lanières

 

Faire cuire 45 minutes à 180°.

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23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 16:06

 

EQUEVILLEY-1254.JPG

 

 

Enlevez la peau du poulet

 

Dans un bol, mélangez

1 yaourt nature

le jus d'un citron

une bonne cuillère à soupe d'épices tandoori

 

Versez sur le poulet.

 

Faire mariner une nuit.

 

Cuire 45 minutes à 210°.

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Published by béné - dans VOLAILLE
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20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 13:57

EQUEVILLEY-1251.JPG

 

Mélangez

 

80g de beurre

125g de sucre

1 oeuf

1 zeste de citron

50g de pépites de chocolat

150g de farine

 

Mettre sur une plaque sulfurisée.

 

Faire cuire 12 minutes à 180°.

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Published by béné - dans COOKIES
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17 avril 2012 2 17 /04 /avril /2012 13:55

EQUEVILLEY-1250.JPG

 

Mettre une pâte brisée dans un moule à tarte.

 

Mélangez

 

3 oeufs

20 cl de crème de soja

du sel

de l'ail des ours en poudre

100g de bacon émincé

6 tranches de cheddar émincé.

 

Versez sur la pâte.

 

Faire cuire 40 minutes à 180°.

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Published by béné - dans TARTES SALEES
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14 avril 2012 6 14 /04 /avril /2012 13:53

EQUEVILLEY 1001

 

Mixez

 

500g de fraises

100 g de sucre

20 cl de crème

 

Mettre à turbiner 20 minutes.

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Published by béné - dans GLACE
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11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 15:36

Faire une béchamel avec 50 cl de lait.

 

Dans un plat à gratin, mettre dans l'ordre:

- de la béchamel

- des plaques de lasagnes

- la moitié du chou

- 100 g de lardons

- 75 g de gruyère râpé

- de la béchamel

- des plaques de lasagnes

- l'autre moitié du chou

- 100 g de lardons

- 75 g de gruyère râpé

- de la béchamel

- des plaques de lasagnes

- de la béchamel

- 50 g de gruère râpé.

 

Faire cuire 30 minutes à 180°.

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Published by béné - dans GRATINS -FLANS
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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 15:34

EQUEVILLEY-1248.JPG

 

Faire cuire un poireau émincé.

 

Faire cuire des pâtes pour deux personnes.

 

Dans une poêle, mettre

 

20 cl de crème de soja

les poireaux

9 surimis en cubes

du sel

du curry

 

Réchauffez.

 

Versez la préparation sur les pâtes.

 

 

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Published by béné - dans POISSON
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5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 15:30

EQUEVILLEY-1247.JPG

 

Faire bouillir 50 cl d'eau. Faire infuser 10 g de thé à la mirabelle. Filtrez.

 

Ajoutez 700 g de sucre et faire bouillir 5 minutes.

 

Mettre en bouteille.

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Published by béné - dans BOISSONS
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