Mettre 800 g de quetsches dénoyautées dans un plat à gratin.
Mélangez pour obtenir un mélange sablonneux à gros grain
125 g de farine
80 g de sucre
75 g de noix
80g de beurre
Mettre sur les prunes et faire cuire 35 minutes à 180°.
Mélangez
250g de farine
60g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
25 cl de lait
1 oeuf
40g de beurre fondu
100g de noix
Faire cuire 20 minutes à 180°.
Mélangez
800g de pommes de terre râpées et essorées
20g de beurre fondu
100g de gruyère râpé
3 oeufs
3 oignons émincés et cuits
du sel et 3 cuillères à soupe de paprika
Mettre dans un moule et faire cuire 45 minutes à 180°.
Démoulez et servir avec une salade.
Mélangez
25 cl de crème entière
25 cl de lait
100 g de sucre
4 cuillères à soupe de Nesquick
Mettre 3 heures au grigo puis 30 en sorbetière.
Mettre dans 5 pots.
Mélangez
170 g de farine
70 g de sucre
1/2 paquet de levure chimique
15 cl de lait
1 oeuf
50 g de beurre fondu
100g d'orange confite
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Cuire 20 minutes à 180°.
Mélangez
500g de farine
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à soupe d'huile
50g de sucre
1 sachet de levure de boulanger
25 cl d'eau
Pétrir et faire lever.
Divisez la pâte en 8 boules, formez un trou avec le pouce et mettre sur une plaque sulfurisée.
Faire lever.
Faire bouillir de l'eau et plongez les bagels un par un deux minutes en s'aidant d'un écumoire.
Les remettre sur la plaque et les laissez refroidir 5 minutes.
Dorez les bagels à l'oeuf.
Faire cuire au four 20 minutes à 200°.
Garnir avec du fromage frais, du saumon fumé, de la salade et de la tomate.
Mélangez
200g de chocolat fondu
100g de compote de pommes
10 g d'aspartam
3 oeufs
60 g de farine
100g de noix
Faire cuire 15 minutes à 180°.
Mélangez
4 mugs de farine
1 mug de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1 mug d'un mélange de beurre fondu et d'huile
Mettre un papier sulfurisé sur la plaque du four.
Déposez les 3/4 de la pâte dessus et façonnez un rectangle.
Recouvrir avec un pot de confiture de cassis.
Emiettez le reste de la pâte dessus.
Cuire 15 minutes à 200°.
Laissez refroidir.
Saupoudrez de sucre glace.
Coupez des carrés (environ 40) et mettre dans des boîtes.
Faire revenir 3 grosses échalotes émincées.
Ajoutez 150g de bacon émincé.
Ajoutez 10 cl de vin rouge. Cuire 3 minutes.
Ajoutez du sel, du poivre et 20 cl de crème.
Faire cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe (environ 10 minutes).
Servir avec des spatzles pour 3 personnes (250g non cuites)
Mélangez
4 carottes râpées
1 échalote hachée
60 g de chapelure
du sel et du cumin
2 oeufs
Formez 5 galettes.
Faire cuire environ 10 minutes à la poêle.
Faire des hamburgers végétariens.
