30 juillet 2013
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14:33
Mélangez
500 g de purée de carottes
2 cuillères à soupe de lait
3 oeufs
2 cuillères à soupe de Maïzena
1 cuillère à café de curry
du sel
Mettre 2 cuillères à soupe de préparation dans 12 moules à muffins en silicone.
Ajoutez un de mi kiri dans chaque muffin.
Mettre une cuillère à soupe de préparation pour recouvrir.
Cuire 30 minutes à 180°.
Démoulez à froid.
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GRATINS -FLANS
27 juillet 2013
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13:58
Dans un wok, faire revenir une aubergine et deux courgettes coupées en dés.
Ajoutez une barquette de lardons, une petite boîte de maïs et un pot de sauce korma lidl.
Servir avec des nouilles de riz.
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PORC
24 juillet 2013
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13:54
Mettre dans une casserole:
600 g de fraises en morceaux
45 cl d'eau
360 g de sucre
Faire cuire 10 minutes en écrasant les fraises.
Mettre au frigo 24 heures couvert.
Filtrer (gardez les fraises pour faire deux pots de confitures).
Faire cuire 5 minutes.
Metrre dans des bouteilles à chaud, fermez et retournez les.
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BOISSONS
21 juillet 2013
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17:21
Mélangez
3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile
12.5 cl de lait
100 g de gruyère râpé
2 cuillères à soupe de persillade
du sel
200 g de thon
500 g de poivrons coupés en dés
Faire cuire 45 minutes à 180°.
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CAKES ET MUFFINS SALES
18 juillet 2013
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17:18
Dans une casserole, faire fondre 10 carambars dans 50 cl de lait.
Ajoutez 25 g de Maïzena diluée.
Faire cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
Versez dans 5 ramequins.
Laissez refroidir et mettre au frigo.
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FRUITS
15 juillet 2013
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17:14
Faire une pâte à pizza avec
250 g de farine
du sel
1 cuillère à soupe d'huile
1 sachet de levure de boulanger
environ 10 cl d'eau
Pétrir et faire lever environ 2 heures.
Coupez en fines rondelles une grosse courgette. La faire cuire 3 minutes au micro-ondes.
Etalez la pâte sur une plaque sulfurisée.
Répartir du pesto sur la pâte puis les courgettes puis 100 g de gruyère râpé.
Faire cuire 10 minutes à 220°.
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TARTES SALEES
12 juillet 2013
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10:29
Egouttez une boîte de fonds d'artichaud et les mettre dans un plat à four.
Mettre une demie rondelle de chèvre dedans puis une demie cuillère à café de miel puis de la ciboulette.
Faire gratiner 5 minutes.
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SANS VIANDE
9 juillet 2013
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14:58
Mélangez
1 boîte de maquereaux au vin blanc égouttée
1 petite cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
1 trait de vinaigre balsamique
1 trait de sauce soja
1 yaourt
1 gousse d'ail hachée
de l'aneth et du sel.
Mettre au frigo.
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APERO
6 juillet 2013
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14:53
Faire cuire 400 g de brocolis al dente.
Faire revenir 400 g de porc en cubes.
Ajoutez
1 piment
1 gousse d'ail hachée
du gingembre en poudre
le jus d'un citron vert
3 cuillères à soupe de nuoc mam
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de sucre
3 cuillères à soupe d'eau
Faire bouillir.
Ajoutez 1 cuillère à café de Maïzena diluée.
Servir avec des nouilles chinoises.
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PORC
3 juillet 2013
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15:05
Mixez jusqu'à obtenir une boule
400 g de poisson non cuit
1 petit oignon
1/2 jus de citron vert
du sel
de l'aneth
la mie de 2 tranches de pain de mie
du tabasco vert
Formez 12 galettes.
Préparez un bol avec 1 oeuf battu avec 1 cuillère à soupe d'huile
Préparez un bol avec de la chapelure.
Passez les croquettes dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Faire cuire à la poêle.
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POISSON
