Faire revenir 3 gousses d'ail hachées avec 2 escalopes de poulet coupées en lanières.
Ajoutez
5 cl de vinaigre balasamique
20 cl de crème
du sel
Faire cuire 5 minutes.
Servir avec du riz.
Mélangez
250 g de farine
80 g de Maïzena
200 g de sucre
1 sachet de levure chimique
5 oeufs
le zeste et le jus d'un citron
180g de beurre fondu
200 g de framboises surgelées
Mettre dans un grand moule à cake.
Faire cuire 1 h à 165°.
Faire cuire 100 g de vermicelles de soja.
Faire cuire 100 g de lentilles corail.
Faire cuire 150 g de céleri râpé et 100 g de poireau émincé.
Faire revenir le tout dans un wok pour réchauffer en ajoutant
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de curry en poudre
30 cl de crème de soja
Mixez ensemble
6 carottes en rondelles cuites
250 g de ricotta
2 cuillères de farine
sel, poivre
4 oeufs
Mettre dans 12 moules à muffins.
Cuire 30 minutes à 180°.
Faire cuire un paquet de nouilles udon 3 minutes. Egouttez.
Faire cuire une poignée de poireaux surgelés. Egouttez
Mélangez les nouilles udon, les poireaux, 75 g de gésiers de volaille cuits et émincés.
Ajoutez de la sauce aux cacahuètes Lee Kum Kee.
Réchauffez une minute au micro-ondes.
Emiettez 400g de chair à saucisse.
Faire revenir la chair avec 3 gousses d'ail hachées et 2 poivrons verts émincés finement.
Une fois cuits, ajoutez du sel, du poivre, de l'origan, une boîte de sauce italienne et un peu d'eau pour délayer.
Faire cuire à feu doux 10 minutes.
Servie avec du riz ou des pâtes.
Faire fondre 150 g de Roquefort dans 50 cl de lait. Faire refroidir.
Ajoutez 3 oeufs et du poivre.
Versez dans 8 ramequins
Cuire 30 minutes à 18°. au bain-marie.
Mélangez
3 oeufs
10 cl de lait
10 g de Maïzena
1 petite boîte de concentré de tomates (70 g)
1 petite boîte de thon au naturel égouttée
sel, poivre, herbes de Provence
Versez dans 6 moules à muffins.
Faire cuire 20 minutes à 180°.
Mélangez
75 g de beurre fondu
80 g de sucre
3 oeufs
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Versez dans un moule.
Epluchez et tranchez en lamelles fines 3 pommes.
Posez les pommes sur la pâte et appuyez légèrement.
Saupoudrez 2 cuillères à soupe de sucre sur les pommes.
Faire cuire 30 minutes à 180°.
Découpez un poireau en rondelles. Le faire suer dans une casserole.
Ajoutez
50 cl de lait
40 cl d'eau
1 tablette de bouillon de légumes
Faire cuire 15 minutes.
Ajoutez un Munster moyen sans la croûte et coupé en dés.
Faire cuire 10 minutes en tournant.
Ajoutez 30 g de Maïzena diluée dans un demi-verre d'eau et faire cuire 5 minutes.
Servir de suite.
