Pour finir un reste de poudre d'amandes, j'ai fait cette recette. Ces carrés seront idéaux pour le thé ou sur un buffet. Il faut pour la pâte: 125g de farine 60g de sucre 1 pincée de sel 50g de poudre d'amandes 90g de beurre. pour la garniture: 90g de...
J’ai fait de la CONFITURE BANANES-COCO D’habitude je fais de la confiture de bananes avec des bananes et du sirop de sucre mais cette fois j’ai remplacé le sirop par du lait de coco. Pour 925g de confiture, il faut 1kg de bananes, 1 jus de citron, 1 boîte...
Afin de finir des restes, j'ai fait cette poêlée. Faire cuire à l'eau un verre de riz. Egouttez et réservez. Epluchez une vingtaine de champignons de Paris et coupez les en lamelles. Dans une poêle, faire revenir les champignons, 200g de lardons et un...
J'ai acheté un sac de carottes de deux kilos alors on va manger des carottes cette semaine. Pour changer de la classique salade de carottes, faire ceci: Râpez 3 carottes et les mettre dans un plat. Dans un bol, mélangez 1 cuillère à café de gingembre...
Pour obtenir 6 muffins vites fait bien fait sans trop d'ingrédients, mélangez: 2 oeufs 6 cuillères à soupe de lait 6 cuillères à soupe d'huile 50g de sucre 1 pincée de sel 150g de farine 1 paquet de levure chimique 4 cuillères à soupe de Nesquick Mettre...
Pour utiliser une boîte de conserve de légumes pour couscous bien utile quand on campe mais pas super au goût... Mélangez 180g de farine 3 peufs 20cl de crème sel, poivre, 2 cuillères à soupe de ras el anout 1/2 sachet de levure chimique les légumes égouttés...
J'ai ramassé des cerises dans la nature alors pour commencerà les utiliser, j'ai fait un clafoutis. Beurrez un plat à gratin. Faire macérer 600g de cerises équeutées et lavées mais non dénoyautées avec 50g de sucre pendant 30 minutes puis les mettre dans...
J'adore les petits gâteaux carrés au soja de couleur verte ou jaune que l'on trouve dans les supermarchés asiatiques. j'ai beau chercher, je ne trouve pas la recette. Je fais des essais avec des recettes mais ce n'est pas encore ce que je recherche. Pour...
Super pour accompagner des crèpes... Dans une casserole, mettre 2 zestes de citron 3 jus de citron 150g de sucre 1 cuillère à soupe de Maïzena Faire fondre le tout sur feu doux. Ajoutez 3 oeufs battus, augmentez le feu et tournez sans arrêt jusqu'à épaississement....
Pour se réchauffer ce dimanche à 4 heures avec le thé, je vous propose un gâteau aux noisettes vite fait bien fait. Mélangez 125g de sucre 150g de farine 125g de poudre de noisettes 15 cl d'huile 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 pincée de sel. Mettre...
Parce que le pavot est bon pour la santé, voici une bonne raison pour faire ces muffins. Mélangez 110g de beurre fondu et 200g de sucre. Ajoutez 3 jaunes d'oeufs, 3 blancs d'oeufs battus en neige, 110g de farine, 1 cuillère à café de levure, 15 cl de...
Voici une recette de petits gâteaux secs mais moelleux pour accompagner une salade de fruits. Il faut 125g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 150g de farine 100g de poudre de noisettes Mélangez le beurre, le sucre, l'oeuf, le sucre...
Ce gâteau est très bizarre: il est fondant et a un arrière-goût de chocolat alors qu'il n'en contient pas. Il contient 125g de beurre fondu 150g de sucre 3 oeufs 500g de purée de marrons Mélangez le beurre, le sucre, les jaunes d'oeufs, les marrons et...
Voici une recette de cake très facile, très bon et qui passe au congélateur. Il faut 3 oeufs 170g de sucre 160g de farine 1/3 de levure 170g de beurre fondu 200g de crème de marrons 100g de châtaignes hachées Mélangez le sucre, les oeufs, la farine, la...
J'ai été un peu déçue par cette recette du fait de la cuisson très délicate des blinis. Faire cuire 500g de carottes. Les mixer avec 10 cl de crème de soja, 80g de farine, 1 oeuf entier et un jaune d'oeuf, du poivre, du sel, du cumin, 1 pincée de sucre....
Jai rapporté des Vosges des mirabelles qui sont en avance cette année. Elles sont biologiques et la cultivatrice les vendaient 1 euro le kilo mais si elle s'en sort comme ça, tant mieux pour tout le monde. J'ai commencé par faire de la confiture puis...
Les cannellonis sont longues à faire alors autant faire en gros et puis congeler. Dans un premier temps: faire la farce. Mixez 2 courgettes 1/2 oignon 1 grosse gousse d'ail 150g de jambon cru sel et poivre Faire revenir cette farce jusqu'à ce qu'elle...
Bien pour le soir... Etalez une pâte brisée dans un moule. Coupez deux grosses courgettes en rondelles fines et faites-les revenir à la poêle avec du sel et une cuillère à soupe de curcuma. Mettre les courgettes sur la pâte. Dans un saladier, mélangez...
Il faut 1 pâte feuilletée 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crème liquide 200g de sucre 2 gouttes de vanille liquide 500g de rhubarbe 30g de maïzena 30g de farine Faire dégorger la moitié de la rhubarbe avec un peu de sucre dessus pendant 3 heures. Faire...
Comme chaque année à cette période, on se retrouve avec des boîtes de chocolat où figure des bonbons qu'on aime moyennement alors je fais des gâteaux au chocolat. Celui-ci a une texture qui se rapproche du flan et est meilleur un peu tiédi. Mélangez 200g...
Parfois lorsqu'on ouvre une bouteille de vin, elle se révèle presque imbuvable alors ce gâteau permet d'en écouler une partie et part au congélateur pour plus tard. Il faut mélanger 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 verre d'huile 1 verre...
J'ai fait ce week end plusieurs fournées de muffins pour mettre au congélateur. Voici les premiers Mélangez 15g d'aspartam 2 oeufs 100g de beurre fondu 12 cl de lait 200g de farine 2 cuillères à café de farine 150g de chocolat au lait concassé 200g de...
J'essaye de faire de temps en temps des jus de fruits frais car cela fait pas mal de vaisselle. Je vous fait une liste que je complèterai au fur et à mesure de mes essais. - 4oranges pressées + 4 pommes centrifugées - 20cl de lait mixés avec une banane...
Il suffit de prendre des noix et de les passer sous l'eau sans les sécher. Les mettre dans un bol et versez du sucre glace jusqu'à ce que les noix soient collantes de sucre. Faire cuire à 180° pendant 15 minutes en remuant de temps en temps. Le côté parfois...
Un risotto très facile et encore meilleur réchauffé au micro-ondes. Pour cela, Faire bouillir 1,5 litre d'eau avec 2 cubes de bouillon. Dans une sauteuse, -faire revenir 3 échalotes émincées -ajoutez 4 verres de riz rond -faire chauffer jusqu'à ce que...
