CAKE AUX MARRONS

Voici une recette de cake très facile, très bon et qui passe au congélateur.

Il faut

3 oeufs

170g de sucre

160g de farine

1/3 de levure

170g de beurre fondu

200g de crème de marrons

100g de châtaignes hachées

Mélangez le sucre, les oeufs, la farine, la levure, le beurre, la crème de marrons et les châtaignes.

Mettre dans un moule à cake

Cuire 1h à 165°, sole pulsée, 1er niveau.

Pour les cakes queje destine au petit déjeuner, je les coupe en tranches une fois refroidis puis je les congèle en insérant un peu d'alu entre chaque tranche pour qu'elles ne collent pas. Le matin, chacun se sort le nombre de tranches qu'il veut et les passe au micro-ondes 1 minute.