750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Publicité

Top articles

  • FLANS AUX NECTARINES

    21 juin 2013 ( #GATEAUX )

    Dans 4 moules à tartelettes , mettre une nectarine dans chacun. Mélangez 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 20 cl de crème Répartir sur les nectarines. Cuire 20 minutes à 180°.

  • FONDANT AU CHOCOLAT LIGHT

    05 février 2013 ( #CHOCOLAT )

    Mélangez 50 g de farine 12 g d'aspartam 3 oeufs 200 g de chocolat fondu 150 g de compote de pommes. Cuire 25 minutes à 180°.

  • SMOOTHIE AU MELON

    05 août 2012 ( #BOISSONS )

    Mixez 1/2 melon vert 1 petite banane 1 trait de jus de pomme

  • FLAN AUX EPINARDS

    18 janvier 2013 ( #GRATINS -FLANS )

    Mélangez 3 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 25 cl de crème 1/2 verre d'eau 1 boîte moyenne d'épinards égouttée du sel, du curry Faire cuire 30 minutes à 180°.

  • BOUCHONS AUX KNACKI

    03 mai 2012 ( #APERO )

    40 cl de crème 4 oeufs 1, 5 cuillère à soupe de farine sel, poivre, muscade Dans des empreintes à petits fours en silicone, mettre une cuillère à soupe de crème 3 rondelles de knaki (en prévoir 5) un peu de gruyère râpé une cuillère à soupe de crème Cuire...

  • POULET AU CHUTNEY DE MANGUE

    02 juin 2012 ( #VOLAILLE )

    Dans un wok, faire revenir un oignon émincé. Ajoutez un poivron émincé. Ajoutez deux escalopes de poulet émincées. Assaisonnez avec une cuillère à soupe de sauce soja et 3 cuillères à soupe de chutney de mangue. Couvrir et laissez mijotez 10 minutes....

  • PATES AU CERVELAS

    18 juillet 2012 ( #PORC )

    Dans une poêle, faire revenir un cervelas coupé en morceaux une boîte de champignons de Paris entiers égouttés quelques olives noires de l'ail 20 cl de crème de soja Servir avec 500 g de pâtes fraîches cuites.

  • SAMOSSAS AU BOEUF

    06 mars 2012 ( #BOEUF )

    Dans une poêle, faire revenir 2 oignons émincés 1 gousse d'ail hachée 300 g de boeuf haché 1 grosse cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de sauce soja Faire refroidir et incorporez un jaune d'oeuf. Faire des samossas avec des feuilles de bricks...

  • POMMES DE TERRE FARCIES

    08 février 2013 ( #PORC )

    Faire cuire des pommes de terre. Les couper en deux et les creuser légèrement. Gardez la chair pour faire une purée. Mettre une boule de chair à saucisse et une lamelle de gruyère. Faire cuire 40 minutes à 160°.

  • FLANS AU JAMBON

    24 mars 2012 ( #GRATINS -FLANS )

    Mélangez 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 25 cl de lait 75 g de roquefort 4 tranches de jambon cru Versez dans 7 ramequins beurrés Cuire 35 minutes à 180°.

  • CLAFOUTIS POIREAUX HARENGS

    31 janvier 2012 ( #GRATINS -FLANS )

    Faire cuire 2 poireaux émincés. Mélangez 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf 45 cl de lait sel poivre aneth 20 g de Maïzena 4 filets de harengs fumés émincés finement les poireaux bien égouttés Mettre dans un plat à gratin huilé. Parsemez de gruyère râpé. Faire cuire...

  • VINAIGRETTE POUR SALADE DE CHOU CHINOIS

    16 novembre 2011 ( #SAUCES )

    Mélangez 6 cl d'huile 6 cl de vinaigre de cidre 6 cl de jus de citron 2 cuillères à café de nuoc mam 2 cuillères à soupe de sucre Remuez et mettre au frigo une heure. Versez sur le chou et remettre au frigo le plat.

  • MINI MADELEINES AU ROQUEFORT

    10 janvier 2012 ( #APERO )

    Mélangez 50g de gruyère râpé 125g de farine 2 cuillères à café de levure 150g de roquefort fondu dans 10 cl de lait chaud 2 oeufs 5 cl d'huile mettre dans 38 empreintes. Faire cuire 10 minutes à 180°.

  • GALETTES AU MAIS

    02 janvier 2012 ( #CHANDELEUR )

    Mélangez 1 boîte de 300g de maïs 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine sel, poivre Faire cuire dans une poêle à blinis.

  • MUFFINS AU THON

    12 mars 2012 ( #CAKES ET MUFFINS SALES )

    Mélangez 3 oeufs 5 cl d'huile 10 cl de lait 180 g de farine 1 sachet de levure 100 g de gruyère sel, poivre, aneth 1 boîte de 135 g de thon Mettre dans 10 empreintes à muffins. Faire cuire 20 minutes à 180°.

  • PAIN D EPICES SANS LAIT

    14 janvier 2012 ( #CAKES ET MUFFINS SUCRES )

    Mélangez 60 g de sucre, 125g de miel et 20 cl de jus de pommes. Mettre une minute au micro-ondes et remuez. Ajoutez 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 3 cuillères à café d'épices à pain d'épices. Faire...

  • POULET SOJA BALSAMIQUE

    05 février 2012 ( #VOLAILLE )

    Mélangez 2 escalopes de poulet émincées 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de miel Faire mariner 15 minutes. Faire cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'il n'y...

  • GALETTE AMANDE ET MARRON

    19 janvier 2012 ( #TARTES SUCREES )

    Mélangez 2 oeufs 80g de sucre 125 g de beurre 125 g de poudre d'amandes 200 g de pâte de marrons Etalez une pâte feuilletée. Etalez le mélange jusqu'à 2 cm du bord. Mettre une fève. Refermez avec une deuxième pâte feuilletée en pressant bien les bords....

  • PUREE DE POIS CASSES A LA MENTHE

    13 décembre 2011 ( #SANS VIANDE )

    Faire cuire un oignon et 500 g de pois cassés une heure. Egouttez. Mixez avec du sel, du poivre, de l'huile et de la menthe séchée. On peut s'en servir froide en tartinade.

  • GATEAU AU CACAO "PLACARDS VIDES"

    17 décembre 2011 ( #CHOCOLAT )

    Mélangez 350 g de farine 70 g de cacao 1/2 paquet de levure chimique du sel 28 cl d'eau 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de vinaigre de cidre Mettre dans un moule de 23 cm de diamètre. Cuire 45 minutes à 200° (180° sur la fin).

  • GLACE A LA CERISE

    08 juillet 2011 ( #GLACE )

    Dénoyautez 500g de cerises. Les mixer avec 100g de sucre et 20 cl de crème entière. Mettre dans la sorbetière 40 minutes. Mettre dans 6 pots individuels.

  • SALADE VIETNAMIENNE

    08 octobre 2011 ( #PORC )

    Dans un saladier, mettre 1 sachet de chou blanc râpé 2 carottes râpées 1 grosse poignée de cacahuètes 4 tranches de rôti de porc émincées finement de la menthe 5 cuillères à soupe de sweet chili sauce Mélangez et mettre au frigo quelques heures à cou...

  • COULANTS AU CHOCOLAT

    29 novembre 2011 ( #CHOCOLAT )

    Mélangez 100g de chocolat fondu 100g de beurre fondu 100g de sucre 30g de farine 2 oeufs Mettre dans trois ramequins et mettre au frigo 15 minutes. Cuire 10 minutes à 200°.

  • THE GLACE

    26 juillet 2011 ( #BOISSONS )

    Dans une cruche, mettre 1 litre d'eau froid 4 sachets de thé noir mangue/pêche Faire infuser 1 heure. Ajoutez du sucre selon son goût. Mettre au frigo.

  • PAIN DE VIANDE AU GYROS

    16 janvier 2012 ( #TERRINES SALEES )

    Mélangez 500 g de boeuf haché 1 oignon émincé finement 1 cuillère à soupe d'épices gyros sel la mie d'une grande tranche de pain de mie 1 oeuf Mettre dans un moule à cake. Faire cuire 50 minutes à 180°. Servir froid.