Pour 9 muffins, mélangez 200g de farine de riz 1 cuillère à café de levure 6 g d'aspartam 1 oeuf 20 cl de lait 60g de beurre fondu 50g de chocolat blanc concassés 200g de cerises dénouyautées Mettre dans les moules et cuire 20 minutes à 180°.
Pour 3 pots, mixez 5 kiwis, 2 cuillères à soupe de sucre glace et un trait de jus de citron en bouteille. Mettre en sorbetière 15 minutes puis au congélateur .
Pratique pour utiliser un reste de compote un peu trop acide... Mélangez 150g de beurre 150g de sucre 250g de compote 150g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure Faire cuire 45 minutes à 165°. L'acidité de la compote donne un goût de citron au cake.
Faire bouillir un litre d'eau. Verser 250g de lentilles corail, 1 oignon en morceaux, du sel, du poivre, 1 cuillère à soupe d'épices à tajine et 2 cuillères à soupe de lait en poudre. Faire cuire 12 minutes. Mixez.
Mixez 300g de biscuits type spritz avec 120g de beurre. Etalez la préparation dans un moule à charnière de 26 cm de diamètre et mettre au frigo. Mixez 375g de fraises 100g de sucre 500g de ricotta 2 oeufs Versez sur la pâte. Cuire 50 minutes à 180° Laissez...
Faire chauffer un litre de lait entier puis y faire infuser 2 sachets de thé à la menthe. Laissez refroidir le lait Mixez le lait 1 yaourt entier 3 cuillères à soupe de lait en poudre entier 5 cuillères à soupe de sucre Mettre en yaourtière 9 heures puis...
Dans chaque verrine, mettre 50g de riz au lait 50g de compote de pommes 2 speculoos émiéttés
Dans une casserole, mettre 500g de chou fleur surgelé 5 pommes de terre de l'eau Faire cuire 10 minutes à partir de l'ébullition. Egouttez. Mettre dans le mixeur avec 25g de beurre du sel 2 cuillères à café de garam masala
Dans un bocal préalablement bouilli (ainsi que le couvercle), mettre 100 g de cerises non dénoyautées 100g de sucre 100g d'eau de vie Fermez et laissez mariner 6 semaines en remuant le bocal de temps en temps. L'eau va devenir violette.
Dans un plat à four, mettre 2 escalopes de poulet coupées en gros morceaux 1 grosse échalote hachée 1 tige verte d'oignon nouveau hachée 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sweet chili sauce. Mettre au frigo à mariner quelques heures....
Mélangez 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de Maïzena 4 cuillères à soupe de crème de soja Mettre des cerises dans deux ramequins et recouvrir avec la préparation. Cuire 20 minutes à 200°.
Mélangez 2 oeufs 20 g de beurre fondu 10 cl de lait 70 g de farine 1 sachet de levure chimique sel, poivre 2 grosses courgettes finement émincées Mettre dans un moule à gâteau et parsemez un peu de cancoillotte dessus. Faire cuire 40 minutes 200°. Démoulez...
Passez 16 blinis quelques secondes au micro ondes. Etalez sur les blinis un petit pot de confit d'oignons; Mettre une rondelle de chèvre dessus (une bûche coupée en 16). Passez quelques secondes au micro ondes sans que le chèvre soit totalement fondu...
Dans une casserole, mettre 50 cl de vin rosé 50 g de sucre 3 cuillères à soupe de crème de mûres 4 poires épluchées Faire cuire 20 minutes. Mettre au frigo une nuit. Le lendemain, enlevez les poires et faire réduire le jus. Remettre les poires pour les...
Tartinez du pain avec du chutney de mirabelles des lamelles épaisses de Munster Passez au four
Faire un boudin de pâte avec 275 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de Nesquick 1 oeuf Mettre au frigo une heure. Découpez des rondelles de 0.5 cm d'épaisseur (environ 20). Cuire 10 minutes à 180°.
Dans un déhydrateur, faire sécher 2 kg de tomates grappes pendant 10 heures à 62° (250W). Mettre les tomates séchées dans 4 bocaux à confiture. Ajoutez du thym puis recouvrir d'huile de tournesol. Attendre un mois puis à consommer dans le mois.
Mélangez 200 g de chocolat fondu 4 oeufs 1 yaourt 2 sachets de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de sucre 75 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 bananes écrasées Faire cuire 20 minutes à 180°.
Mélangez 3 œufs 210 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10 cl d’huile 230 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 bananes écrasées Faire cuire 30 minutes.
Pour 6 crêpes Mélangez 2 œufs 20 cl d’eau plate 8 cl d’eau gazeuse 140 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile.
Mixez ensemble 260 g de pois chiche égouttés 30 g de farine 1 oignon haché cuit Épices :ail en poudre, herbes de Provence, cumin. Façonnez des galettes et les faire cuire à la poêle 4 minutes par côté. Servir avec une sauce: 1 yaourt grec De la menthe...
Pour 30 madeleines Mélangez 100 g de chocolat à la noisette fondus avec 125 g de beurre 90 g de sucre 2 œufs 1/2 levure chimique 100 g de farine 2 cuillères à soupe de lait Mettre 1h au frigo. Cuire 2 3 minutes à 240° et 8 minutes à 180°.
Mélangez 2 œufs 1 yaourt à la grecque à la vanille de 125 g 100 g de sucre 150 g de farine 1 levure chimique. Cuire 20 minutes.
Faire revenir 1 oignon émincé et 200 g de lardons. Ajoutez 50 g de farine, 1 litre d'eau et 2 cubes de bouillon de légumes. Faire chauffer. Ajoutez 1 courgette, 3 carottes et 1kg de pommes de terre épluchées et émincées. Faire cuire à découvert 1 heure...
Mélangez 100 g de beurre 90 g de sucre roux 1 œuf 1/2 levure chimique 125 g de farine 80 g de flocons d'avoine 40 g de graines de courge 40 g de noix 100 g de pépites de chocolat Faire cuire 11 minutes.
