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CHEESECAKE AUX FRAISES

GATEAUX
13.09.2009 …

Par béné



Mixez 300g de biscuits type spritz avec 120g de beurre.

Etalez la préparation dans un moule à charnière de 26 cm de diamètre et mettre au frigo.

Mixez
375g de fraises
100g de sucre
500g de ricotta
2 oeufs

Versez sur la pâte.

Cuire 50 minutes à 180°

Laissez refroidir et mettre une nuit au frigo.
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