Pour utiliser une tajine électrique... Faire revenir quatre cuisses de poulet. Les placer dans le plat de la tajine électrique. Couper en morceaux 5 navets, 3 poivrons verts, 4 carottes, un oignon. Ajoutez 50 cl d'eau, 3 cuillères à soupe de persil séché,...
Pour 12 muffins, mélangez 160g de farine 1 sachet de levure chimique 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs battus à la fourchette mais non montés en neige 8 cuillères à soupe d'huile 1/3 de pot de cancoillotte à l'ail de l'origan 150g de jambon coupés en...
Pour se débarrasser de choses qui traînent... Faire cuire des pâtes pour deux. Les mettre dans un plat allant aux micro-ondes. Rajoutez 1 petite boîte de haricots verts égouttés et rincés, 4 tranches fines de jambon cru coupées et une boîte de 200g de...
Très rare sont les recettes au chocolat chez moi car il n'y a que moi qui aime mais aujourd'hui j'en avais trop envie et c'est la saint Maurice... Mélangez 100g de chocolat au lait fondu 100g de beurre fondu 4 oeufs 1 pincée de sel 75g de sucre 55g de...
Mixez 500g de blancs de poulet avec deux cuillères à soupe de sauce soja et 2 cuillères à soupe de Martini blanc. Faire des boulettes. Dans un bol, mélangez 1 cuillère à café de sucre, 3 cuillères à soupe de sauce soja et 3 cuillères à soupe de Martini...
Recette sympa pour le soir l'été... Râpez 5 courgettes et les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Mélangez 4 oeufs 20cl de crème de soja 2 cuillères à soupe de pesto 100g de feta en cubes les courgettes Huilez un moule à...
Pour une tarte sans pâte... La base: mélangez 125g de farine, 30cl de lait et 2 oeufs. Ajoutez le reste selon votre frigo. Ajourd'hui: 150g de thon, 1 poivron vert en cubes et une courgette en cubes. Assaisonnement: sel, poivre, origan , paprika. Mettre...
Repas tout tikka... Faire une sauce avec 4 cuillères à soupe de pâte tikka Pasco, 2 cuillères à soupe de beurre fondu et une cuillère à soupe de yaourt. Badigeonnez deux côtes de porc avec la marinade et les mettre dans un plat allant au four. Lavez des...
Une envie de chocolat... Pour obtenir 4 portions de crème au chocolat assez épaisse, Mettre dans une casserole, 35cl de lait, deux cuillères à soupe de sucre et 125g de chocolat au lait. Faire fondre à feu doux. Pendant ce temps, délayez 3 cuillères à...
Dans une casserole, mettre 1 litre de lait 2 cuillères à soupe de Maïzena diluée 3 cuillères à soupe de miel 100g de poudre d'amandes torréfiées Chauffez à feu doux jusqu'aux premiers bouillons. Retirez du feu et ajoutez 2 cuillères à café d'eau de fleur...
Dans un wok, faire revenir 600 g de boeuf émincé. Réservez. Faire revenir un poivron, un oignon, 3 gousses d'ail, 4 échalotes émincés. Ajoutez 4 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de nuoc mam, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 2...
Mélangez 60g de chocolat fondu 20g de beurre fondu 1 oeuf 20g de sucre 30g de farine Dans deux ramequins, versez un peu de l'appareil. Mettre dessus une cuillère à soupe de pâte de speculoos puis recouvrir avec le restant de l'appareil. Mettre au frigo...
Mixez 500g de poisson 1 cuillère à café de pâte d'ail de l'aneth 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de Maïzena Faire 18 boulettes et les mettre au frigo 30 minutes. Dans un wok, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile. Faire revenir...
Faire la crème patissière: Mélangez 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 75g de sucre et 1 cuillère à café de farine. Faire chaufer 25 cl de lait et versez progressivement sur les oeufs. Remettre dans la casserole et faire chauffer à feu doux jusqu'au...
Pour 8 rouleaux de printemps: 1 bocal de soja égoutté 8 feuilles de riz 4 sardines coupées en deux 2 avocats coupés en 8 morceaux Faire ramollir les galettes dans de l'eau. Les fourrer avec du soja, une demi-sardine et de l'avocat. Pliez. Laissez reposer...
Mixez 500 g de cassis 10 cl d'eau Ajoutez 650 g de sucre à confiture. Faire cuire au moins 20 minutes à partir de l'ébullition jusqu'à obtenir une pâte très épaisse. La couler dans un plat sulfurisé. Laissez sécher plusieurs jours puis coupez en morceaux...
Dans une poêle, mettre 16 boulettes de boeuf surgelées 4 carottes en rondelles fines du sel du poivre de l'ail des herbes de Provence une poignée d'olives vertes dénoyautées 1 boîte de concentrée de tomates Mettre de l'eau jusqu'à ce que les carottes...
Faire bouillir 20 cl d'eau et 75 g de beurre. Retirez du feu et ajoutez 125 g de farine d'un coup. Remettre sur feu doux et déséchez la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache des bords. Faire refroidir un peu puis ajoutez 3 oeufs. Faire des petits tas sur...
Achetez un camembert au lait cru. Enlevez toutes les étiquettes de la boîte. Faire tremper 10 minutes le fond en bois. Mettre un peu de papier sulfurisé dans le fond puis le camembert sans son papier d'emballage. Faire une petite croix et arrosez avec...
Mélangez 4 mugs de farine 1 mug de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 mug d'un mélange de beurre fondu et d'huile Mettre un papier sulfurisé sur la plaque du four. Déposez les 3/4 de la pâte dessus et façonnez un rectangle....
Faire une pâte en mélangeant 250 g de farine 125 g d'eau Laissez reposer une heure puis étalez finement sur une plaque sulfurisée. Etalez sur la pâte une petite boîte de concentré de tomates. Emincez finement 3 poivrons et les faire cuire 2 minutes au...
Dans une casserole, mettre le jus de 2 oranges 1 oeuf 1 cuillère à soupe de Maïzena 40 g de sucre Faire chauffer à feu doux jusqu'au 1er épaississement. Mettre dans 2 ramequins et faire refroidir. Faire fondre 40 g de chocolat au lait aux noisettes avec...
Faire une boule de pâte en pétrissant 200 g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 yaourt 15 cl d'eau Faire lever 1 heure. Préparez la farce: faire revenir à la poêle une grosse courgette finement émincée....
Faire revenir 2 oignons émoncés 2 gousses d'ail hachées 2 escalopes de dinde coupés en dés du poivre Ajoutez 1 petite boîte de petits pois égouttée 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres 2 cuillères à soupe de nuoc...
Faire une pâte sablée avec 120 g de beurre 60 g de sucre 1 œuf 200 g de farine. Mettre au frigo une heure. Étalez et faire cuire à blanc. Pendant ce temps, faire la crème. Mettre dans une casserole, 25 cl de jus d'orange sanguine 200 g de sucre 3 œufs...
