COULANTS AU CHOCOLAT

Très rare sont les recettes au chocolat chez moi car il n'y a que moi qui aime mais aujourd'hui j'en avais trop envie et c'est la saint Maurice...

Mélangez

100g de chocolat au lait fondu
100g de beurre fondu
4 oeufs
1 pincée de sel
75g de sucre
55g de farine

Mettre dans quatre ramequins.

Faire cuire 8 minutes à 210°.

Laissez refroidir et ne démoulez pas.

Si vous les mettez au frigo, sortez les au début du repas pour qu'ils se réchauffent.