CREMES AU CHOCOLAT

Une envie de chocolat...

Pour obtenir 4 portions de crème au chocolat assez épaisse,

Mettre dans une casserole, 35cl de lait, deux cuillères à soupe de sucre et 125g de chocolat au lait. Faire fondre à feu doux.

Pendant ce temps, délayez 3 cuillères à soupe de Maïzena et 15 cl de lait.

Ajoutez ceci dans la casserole, augmentez le feu et tournez sans arrêt jusqu'à épaississement.

Mettre dans des pots et laissez refroidir.