Pour finir des épices à vin chaud... J'avais des épices à vin chaud achetées sur un marché de Noël en Alsace mais on en utilise très peu à chaque fois donc elles se sont périmées. Je les ai alors mixées car elles étaient entières et je les ai intégrées...
Lire la suitePour finir une bouteille de nuoc mam... Mélangez 8 cuillères à soupe de nuoc mam 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe de sriracha 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe d'eau une carotte râpée une pincée de sucre Mettre au frigo...
Lire la suitePour finir un pot de moutarde suédoise... Mélangez 2 yaourts bulgares 1 cuillère à soupe de moutarde suédoise 1 cuillère à café de curry A ajouter dans des carottes râpées pour obtenir une sorte de coleslaw.
Lire la suitePour manger des légumes plus facilement... Coupez 450g de carottes épluchées en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur. Mettre du beurre dans une poêle et faire revenir les carottes avec 25cl d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre et une tablette de bouillon pendant...
Lire la suitePour finir des fruits et une bouteille de lait... Beurrez un moule à gratin. Répartir deux bananes et deux poires. Mélangez 150g de farine, 150g de sucre et une pincée de sel, 4 oeufs battus, 50g de beurre fondu, 2 cuillères à café de vanille liquide...
Lire la suitePour occuper mon mari et accessoirement manger quelque chose au petit déjeuner demain.. Mélangez 125g de farine 250g de sucre 1/2 sachet de levure 3 oeufs 3/4 de verre d'huile 3 cuillères à soupe de curaçao bleu Mettre dans un moule à manqué et faire...
Lire la suitePour essayer les lentilles corail... Faire revenir un oignon et une gousse d'ail hachés. Ajoutez 3 cuillères à café de garam masala et remuez 2 minutes à feu doux. Versez dessus 250g de lentilles corail, 250g de tomates concassées et 40cl de lait de coco....
Lire la suitePour finir un paquet de gélatine... Faire ramollir 4 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes. Faire bouillir 10 cl d'eau et 135g de sucre . Laissez tiédir et incorporez y la gélatine essorée. Laissez totalement refroidir. Mixez...
Lire la suiteParce que le clafoutis c'est pratique pour terminer une bouteille de lait entamée et des fruits qui s'abîment... Mélangez 3 oeufs 100g de sucre 80g de farine 45g de beurre fondu 1/3L de lait 2 cuillères à café d'extrait de vanille. Beurrez et farinez...
Lire la suitePour finir une bouteille de nuoc mam entamée... Mélangez 360g de farine 1 paquet de levure 4 oeufs battus 30cl de lait 60g de gruyère râpé 4 cuillères à soupe de nuoc mam 200g de saumon fumé coupés en dés Mettre dans un grand moule à cake. Faire cuire...
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