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Après une cueillette dans la nature... Couper le pédoncule de 800g de figues et les laver. Mixez les figues finement. Les mettre dans une casserole avec 240g de sucre roux et 240g de miel. Portez à ébullition et maintenir la cuisson 10 minutes. Mettre...
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Ca change de la basique tarte aux courgettes... Mettre une pâte brisée dans un moule. Râpez deux courgettes et les faire suer dans une poêle. Mélangez trois oeufs, 20 cl de crème de soja, 2 cuillères à soupe de farine, 200g de lardons, 200g de chèvre...
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Du saumon fumé en date limite de consommation, je préfère le cuire... Faire cuire des pommes de terre pour quatre personnes. Les couper en fines tranches. Faire une béchamel de 50cl assaisonnée avec du sel, du poivre et une cuillère à soupe d'aneth séchée....
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Repas tout tikka... Faire une sauce avec 4 cuillères à soupe de pâte tikka Pasco, 2 cuillères à soupe de beurre fondu et une cuillère à soupe de yaourt. Badigeonnez deux côtes de porc avec la marinade et les mettre dans un plat allant au four. Lavez des...
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Permet d'utiliser un paquet de 200g de poudre d'amandes d'un coup... Mélangez 100g de beurre fondu 200g de sucre 200g de poudre d'amandes 4 oeufs 2 cuillères à soupe de liqueur de poire Faire cuire 25 minutes à 200°
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Le soir devant la télé... Prendre du pain: une faluche par exemple. Mixez deux poivrons verts. Etalez sur le pain. Recouvrir avec du Saint-Félicien (fromage frais au lait cru de la Drôme). Mettre au four 10 minutes. Servir avec du jambon cru.
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Fastidieux mais quand on aime et qu'on est loin d'une épicerie asiatique... Achetez un paquet de 400g de farine de hagou. Préparez la pâte comme indiqué sur le paquet. Je trouve qu'il faut rajouter un peu de farine de riz ou de blé pour que la pâte ne...
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Pour se débarrasser de choses qui traînent... Faire cuire des pâtes pour deux. Les mettre dans un plat allant aux micro-ondes. Rajoutez 1 petite boîte de haricots verts égouttés et rincés, 4 tranches fines de jambon cru coupées et une boîte de 200g de...
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Il faut aimer le poivron... Mettre une pâte brisée dans un moule. Badigeonnez la pâte avec 200g de sauce poivrons/aubergines. Répartir dessus 1 boîte de thon au naturel. Coupez 4 poivrons verts en tous petis dés et les faire cuire à la poêle. Les mettre...
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Pour essayer le beurre de cacahuètes... c'est bon... Mélangez 125g de beurre fondu 150g de beurre de cacahuètes crunchy 200g de beurre 1 oeuf 150g de farine 1/2 cuillères à café de levure 1 pincée de sel Mettre la pâte au frigo 30 minutes. Mettre du papier...
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