Pour finir une brioche que plus personne ne voulait... Beurrez un plat à four. Coupez environ 300g de brioche en petits dés (environ 10 tranches) et les mettre dans le plat. Rajoutez quelques raisins secs. Dans un saladier, mélangez 3 oeufs, 200g de sucre,...
Lire la suiteEpluchez de la rhubarbe et la couper en tronçons. La mettre dans une casserole sur le feu. Ajoutez de la cannelle. En fin de cuisson, rajoutez du sirop de liège selon son envie de sucré. Pour la conserver en bocaux, mettre la compote dans des pots à confiture....
Lire la suiteMettre une pâte feuilletée dans un moule. Mélangez 100g de beurre 100g de poudre d'amandes 100g de sucre 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de Malibu Versez sur la pâte. Coupez 3 grosses poires en lamelles et les mettre sur la crème....
Lire la suiteMixez un litre de lait entier, 2 cuillères à soupe de lait en podre entier et un yaourt entier. Mettre dans chaque pot 2 cuillères à soupe de confiture de cerise puis recouvrir du lait. Mettre en yaourtière 10 heures puis 3 heures au frigo.
Lire la suiteFaire revenir 2 escalopes de porc coupées en lanières et les retirer Faire revenir 2 oignons et 2 gousses d'ails émincés. Retirer. Faire revenir 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge et ajoutez 40cl de lait de coco. Rajoutez la viande, les oignons,...
Lire la suiteMettre une pâte feuilletée dans un moule. Egouttez une boîte moyenne de ratatouille. Etalez de la moutarde sur la pâte puis versez la ratatouille. Emiettez 100g de roquefort sur la tarte et mettre quelques olives vertes dénoyautées. Faire cuire 20 minutes...
Lire la suitePour 3 pots, mixez 5 kiwis, 2 cuillères à soupe de sucre glace et un trait de jus de citron en bouteille. Mettre en sorbetière 15 minutes puis au congélateur .
Lire la suiteMettre une pâte feuilletée dans un moule. Egouttez une boîte 4/4 d'abricots au sirop. Coupez chaque oreillons en trois et les disposer sur la pâte. Mélangez 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 3 cuillères à soupe de cassonnade et 25 cl de lait. Versez...
Lire la suiteBadigeonnez les escalopes avec de la moutarde. Trempez les escalopes dans de la farine puis de l'oeuf battu puis de la chapelure. Faire revenir à la poêle.
Lire la suiteMélangez 150g de farine 1 sachet de levure chimique des herbes de Provence 30 olives vertes dénoyautées et coupées en 2 40g de beurre fondu 2 oeufs 15cl de lait Remplir 12 empreintes à mini-muffins. Faire cuire 20 minutes à 180°.
Lire la suite