Faire gonfler un sachet de levure de boulanger. Mélangez et pétrir 450g de farine 2 cuillères à café de sel 20g de beurre mou 12cl d'eau 11cl de lait la levure. Mettre un torchon sur le bol et faire lever. Dégazez la pâte, la couper en 4 et la mettre...
Lire la suiteMélangez 200g de beurre mou 100g de sucre glace 90g de muesli 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique Faire un boudin de 3-4 cm de diamètre et le mettre au frigo 30 minutes. Découpez des rondelles et les mettre sur une plaque sulfurisée. Faire cuire...
Lire la suiteMixez 1 litre de lait entier 1 yaourt entier 2 cuillères à soupe de lait entier en poudre 1 cuillère à soupe de cacao non sucré 5 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de café en poudre Mettre en yaourtière 9 heures et trois heures au frigo.
Lire la suiteFaire cuire 160g de quinoa. Faire refroidir. Râpez 3 carottes et une courgette. Emincez deux échalotes. Mélangez le quinoa les carottes et la courgette les échalotes 4 oeufs 4 cuillères à soupe de farine sel, poivre, cumin 100g de gruyère râpé Faire chauffer...
Lire la suiteFaire chauffer un litre de lait entier et y faire infuser 2 sachets de thé blanc, abricots et hibiscus. Faire refroidir le lait. Mélangez le lait avec un yaourt entier, 4 cuillères à soupe de sucre et 3 cuillères à soupe de lait en poudre entier. Mettre...
Lire la suiteEtalez une pâte feuilletée. Mettre 4 tranches de jambon sec dessus puis 125g de gruyère râpé. Roulez la pâte sur elle même et la mettre au frigo 30 minutes. Coupez la pâte en 15 morceaux. Faire cuire 15 minutesà 210°.
Lire la suiteMixez 1 litre de lait entier 1 yaourt entier 3 cuillères à soupe de lait en poudre entier 4 cuillères à soupe de sirop de citron bio mettre 9 heures en yaourtière puis 3 heures au frigo.
Lire la suiteFaire revenir deux oignons émincés puis les retirer. A la place faire dorer 4 morceaux de lapin. Remettre les oignons. Saupoudrez 2 cuillères à soupe de farine, du sel, du poivre. Ajoutez deux cuillères à soupe de sirop de liège et 66 cl de bière. Faire...
Lire la suiteDans une cassrole, mettre 1 litre de lait 2 cuillères à soupe de Maïzena 5 cuillères à café de café soluble 5 cuillères à soupe de sucre Faire chauffer à feu doux et retirez du feu dès les premiers bouillons. Versez dans quatre verrines et mettre au...
Lire la suiteMixez 1 litre de lait entier 1 yaourt entier 3 cuillères à soupe de poudre de lait 7 cuillères à soupe de sirop de Liège Mettre en yaourtière 10h puis 4h au frigo.
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