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n Mélangez 4 jaunes d'oeuf 250g de sucre 80g de beurre 125g de farine 1/2 sachet de levure 250g de noix en poudre 2 cuillères à soupe d'huile 4 blancs d'oeuf montés en neige Faire cuire 20 min à 200° puis 15 min à 170°.
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Faire revenir 8 pilons de poulet. Ajoutez 2 boîtes d'olives vertes dénoyautées égoutées 1 oignon haché 1 cuillère à café de ras el hanout 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 30cl d'eau Faire cuire à couvert 30 minutes. Servir avec des pommes de t...
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Tartinez du caviar d'aubergines sur du pain aux céréales. Recouvrir avec une rondelles épaisse de chèvre en bûche et rajoutez un demi-cerneau de noix. Faire gratinez au four.
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Mélangez 4 jaunes d'oeuf 120g de sucre 125g de farine 1/2 sachet de levure 3 cuillères à soupe de lait 4 blancs d'oeuf montés en neige Couvrir la plaque du four de papier alu beurré. Versez la pâte dessus. Faire cuire 10 minutes à 210° à mi-hauteur. Roulez...
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Dans une poêle, faire revenir 800g de pilons de poulet. Les mettre dans une cocotte allant au four. Dans la poêle, faire revenir 2 oignons émincés, une gousse d'ail hachée et 4 coings épluchés et coupés en huit. Mettre dans la cocotte. Ajoutez du sel,...
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Coupez trois petits poivrons rouges en deux. Les nettoyer et les mettre dans un plat à four. Dans un bol, mélangez une boîte de thon au naturel égouttée et une demie-boîte de fromage ail et fines herbes. Mettre le mélange dans les poivrons. Ce plat peut...
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Enlevez la peau de 4 cuisses de canard et les désosser. Coupez la viande en cubes. Faire revenir la viande dans du beurre. Ajoutez 2 carottes en rondelles 1 oignon émincé 2 branches de céleri émincées 2 poignées de champignons coupés en deux. du sel,...
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Coupez 700g d'endives (sans le coeur) en morceaux. Faire blondir les endives dans du beurre. Ajoutez 3 pommes de terre en cubes, 2 cuillères à café de sucre, du sel et du curry. Ajoutez 1.5L d'eau. Faire cuire 35 minutes. Mixez avec 20cl de crème de soja....
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Faire cuire 40g de quinoa cru (=100g cuit) 20 minutes. Egouttez. Dans une poêle, faire revenir 1 petit poivron, 1 oignon et 2 gousses d'ail hachées finement. Mélangez le quinoa, les légumes, 1 oeuf, 2 cuillères à soupe de farine, du sel, du poivre et...
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Mettre un rôti de porc d'un kilo dans un grand plat à four. Le piquer avec deux gousses d'ail Autour disposez 10 pommes de terre pelées et coupées en deux 500g de potiron épluchés et coupés en cubes 2 poignées de raisins secs 15 cl de bouillon Arrosez...
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