750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

le blog bencuisine

Publicité

BUNS

BUNS

Faire la pâte en mélageant 500 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de levure de boulanger 27 cl de lait Pétrir et faire lever la pâte. Préparez la farce en faisant revenir 2 blancs de poulet en dés 1 tomate en dés...

Lire la suite
Publicité

TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS

TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS

Faire une pâte brisée avec 175 g de farine du sel 3 cuillères à soupe d'huile 1 yaourt Répartir dans 6 moules à tartelettes. Egouttez une boîte moyenne de champignons et les répartir sur les pâtes. Emincez 2 tranches de jambon et les répartir sur les...

Lire la suite

MADELEINES A L'EUCALYPTUS

MADELEINES A L'EUCALYPTUS

Mélangez 3 oeufs 130 g de sucre 125 g de beurre fondu 150 g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de sel 7 cuillères à café de bonbons des Vosges à l'eucalyptus mixés en poudre comme du sucre glace Cuire 10 minutes à 200°.

Lire la suite

PESTO DE CIBOULETTE

PESTO DE CIBOULETTE

Mixez ensemble de la ciboulette du sel de l'ail de l'huile d'olive

Lire la suite
Publicité

POMMES DE TERRE FARCIES

POMMES DE TERRE FARCIES

Faire cuire des pommes de terre entières et pelées. Les couper en deux et les faire refroidir. Creuser chaque demie-pomme de terre. Remplir avec des lardons et du boursin. Faire gratiner au four. Faire une purée avec les chutes de pommes de terre.

Lire la suite

TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS

TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS

Faire une pâte avec 175 g de farine une pincée de sel 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe d'huile Répartir dans 6 moules à tartelettes. Tartiner du pesto dans le fond. Répartir un gros champignon émincé dans chaque moule. Recouvrir avec du gruyère râpé...

Lire la suite

TARTELETTES AUX FRAISES

TARTELETTES AUX FRAISES

Faire une pâte avec 175 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 yaourt 3 cuillères à soupe d'huile. Répartir la pâte dans 6 moules à tartelettes. Faire cuire à blanc 15 minutes à 180°. Laissez refroidir. Répartir 500 g de fraises coupées en morceaux...

Lire la suite

GATEAU A LA NOIX DE COCO

GATEAU A LA NOIX DE COCO

Mélangez 1 pot de yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 1/2 pot de lait 125 g de noix de coco Cuire 40 minutes à 200°.

Lire la suite
Publicité

STEACK AUX LENTILLES CORAIL

STEACK AUX LENTILLES CORAIL

Faire cuire 250 g de lentilles corail jusqu'à absorption complète de l'eau. Bien égoutter et laissez refroidir. Ajoutez une poignée d'oignons frits séchés, du cumin et un peu de sel. Façonnez 5 galettes. Les rouler dans de la chapelure. Les faire dorer...

Lire la suite

FLAN DE LENTILLES CORAIL

FLAN DE LENTILLES CORAIL

Dans une sauteuse, faire revenir 1 oignon 3 carottes coupées en petits dés Ajoutez 250 g de lentilles corail, 1 gousse d'ail hachée et 75 cl de bouillon. Laissez cuire jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. Mélangez 3 oeufs 20 cl de lait 1 cuillère...

Lire la suite