BUNS

Faire la pâte en mélageant

500 g de farine

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de sucre

1 sachet de levure de boulanger

27 cl de lait

Pétrir et faire lever la pâte.

Préparez la farce en faisant revenir

2 blancs de poulet en dés

1 tomate en dés

1 poivron en cubes

1 oignon émincé

du sel

des herbes de Provence

Laissez refroidir.

Coupez la pâte en 6 et étalez des ronds.

Mettre de la farce et des des dés de mozzarella.

Refermez comme un chausson.

Faire cuire 15 minutes à 180°.