Essayons... J'avais acheté chez L..L il y a quelque temps un pot de sauce satay. Coupez trois grosses escalopes de poulet en cubes. Les mettre à mariner avec de la sauce et faire cuire à la poêle. Servir les cubes avec le reste de la sauce réchauffée...
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Pour écouler un peu de ses épices... Mélangez 150g de sucre 150g de beurre 4 oeufs 250g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 bonne cuillère à soupe d'épices à vin chaud moulues. Mettre dans des moules à muffins et faire cuire 20 minutes à 210°.
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Pour finir de l'ananas frais qui n'attend pas... Mélangez 100g de chocolat au lait et 100g de beurre fondus aux micro-ondes 100g de sucre 3 oeufs 100g de farine 350g d'ananas coupé en petits dés Mettre dans un moule de 23cm de diamètre et faire cuire...
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Pour changer de recette... D'habitude, pour faire du porc char sieu, j'utilise un bocal de sauce qui ressemble à du miel de marque Lee K.. K... Poue essayer, j'ai acheté de la poudre de sauce char sieu. Il y a deux sachets dans l'emballage ce qui permet...
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Mettre une pâte à tarte brisée dans un moule. Râpez 4 carottes et un oignon. Les faire revenir dans une poêle avec du sel , du poivre et du curcuma. Mélangez 3 oeufs, 20cl de crème de soja, 20cl de lait de coco, 200g de lardons, 100g de gruyère râpé et...
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Pour cinq ramequins: Mélangez 200g de chocolat au lait et 85g de beurre. Faire fondre au micro-ondes. Ajoutez 3 oeufs, 60g de sucre et 40g de farine. Mettre dans cinq ramequins. Faire cuire 8 minutes à 200° en bas du four. Servir tiède.
Lire la suitePour essayer le beurre de cacahuètes dans une recette salée... Faire cuire quatre cuisses de poulet au four. Faire cuire des pâtes pour quatre personnes. Faire revenir deux oignons émincés et 600g de julienne de légumes surgelée avec 3 cuillères à soupe...
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Pour finir une boîte de thé... Mélangez 250g de margarine allégée 95g de sucre 2 cuillères à soupe de thé noir cerise-amandes 280g de farine 1/2 cuillère à café de sel Mettre au frigo 2 heures. Faire des petits tas sur une plaque huilée et les aplatir....
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Très rare sont les recettes au chocolat chez moi car il n'y a que moi qui aime mais aujourd'hui j'en avais trop envie et c'est la saint Maurice... Mélangez 100g de chocolat au lait fondu 100g de beurre fondu 4 oeufs 1 pincée de sel 75g de sucre 55g de...
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Pour changer de la purée... Pelez un butternut et le couper en gros quartiers. Mettre les quartiers dans un plat à four et assaisonnez avec 6 cuillères à soupe d'huile, du sel, du poivre, de l'ail et du paprika. Faire cuire 45 minutes à 220°.
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