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CAKE AU SAUMON FACON ASIATIQUE

Pour finir une bouteille de nuoc mam entamée...

Mélangez

360g de farine
1 paquet de levure
4 oeufs battus
30cl de lait
60g de gruyère râpé
4 cuillères à soupe de nuoc mam
200g de saumon fumé coupés en dés

Mettre dans un grand moule à cake.
Faire cuire 45 minutes à 180°, sole pulsée, 1er niveau.

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