23 août 2011
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Faire une pâte brisée en mélangeant:
200g de farine
90g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de cannelle
3 cuillères à soupe d'eau
Mettre au frigo une heure puis remplir 6 moules de 8/10cm de diamètre.
Remplir les moules avec des fruits (ici des mûres et des cerises).
Faire cuire 25 minutes à 200°.
Faire refroidir.
Saupoudrez de sucre glace.
Servir avec du fromage blanc épais.
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