9 mai 2007
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Voici un plat vite fait bien fait.
Faire revenir 2 blancs de poulet coupés en cubes et un oignon émincé.
Mélangez dans un bol:
2 cuillères à soupe de tahine
du jus de citron
1/2 cuillère à café de curry
1 cuillère à café de cumin
2 cuillères à café de garam masala
Ajoutez ce mélange au poulet. Rajoutez un verre d'eau, bien mélanger et faire cuire jusqu'à évaporation de l'eau.
Servir avec des pâtes chinoises.
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