17 juillet 2008
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Pour essayer les cocos plats...
Dans un wok, faire revenir 2 oignons émincés, une poignée de cocos plats coupés en tronçons et deux carottes coupées en petits tronçons.
Rajoutez 3 escalopes de poulet coupées en petits dés.
Une fois le tout doré, ajoutez deux cuillères à café de pâte de curry vert, 40cl de lait de coco et du sel. Laissez mijotez 20 minutes.
Servir avec des nouilles asiatiques pour 4 personnes.
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