PICKLES D’OIGNONS ROUGES

Dans un bocal bien propre, mettre 2 gros oignons rouges finement émincés. 

Dans une petite casserole, mettre

20 cl de vinaigre de cidre

10 cl d’eau

30 g de sucre

1 cuillère à café de sel 

Faire bouillir et versez de suite dans le bocal.

Fermez tout de suite,

Laissez refroidir à température ambiante puis mettre au frigo.

Attendre 24h avant de déguster. 

Se conserve un mois.