FOUGASSE BÉCHAMEL JAMBON

Faire un pâton à la map avec

17 cl d'eau 

4 cl de lait 

1 cuillère à  café de sel

350 g de farine 

1 sachet de levure de boulanger 

Faire lever.

Étalez la pâte et coupez des lanières sur les côtés. 

Au centre, mettre 3 tranches de jambon et 20 cl de béchamel.

Refermez les lanières sur le dessus sans laisser de trous.

Faire cuire 20 minutes.