16 juillet 2011
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Emincez 700 g de courgette et un oignon.
Les faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau de végétation.
Laissez refroidir.
Battre 5 oeufs.
Ajoutez les courgettes, le sel, le poivre et de la menthe.
Mettre dans un moule en silicone et faire cuire 20 minutes à 200°.
Servir froid.
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