19 décembre 2011
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Faire une pâte brisée en mélangeant
175 g de farine
1 yaourt
3 cuillères à soupe d'huile
du sel.
Mettre au frigo 30 minutes puis placez dans le moule.
Faire cuire 4 pommes de terre moyenne coupées en rondelles. Laissez refroidir
Mélangez
3 oeufs
20 cl de lait
les pommes de terre
de l'aneth
200 g de hareng fumé coupés en petits dés
Versez sur la pâte.
Cuire 40 minutes à 200°.
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