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11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 09:13

EQUEVILLEY-1563.JPG

 

Dans un wok,

 

faire revenir 4 blancs de poulet coupés en petits dés.

 

Ajoutez une cuillère à café de pâte de curry verte.

 

Ajoutez un demi chou chinois finement émincé et une grosse carotte coupée en rondelles.

 

Cuire 10 minutes à couvert.

 

Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja et 40 cl de lait de coco.

 

 Lissez mijoter 10 minutes.

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