31 janvier 2011
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Faire dorer 4 cuisses de poulet.
Ajoutez
un oignon émincé
une gousse d'ail hachée
sel, poivre
herbes de Provence
75g de cranberries
du bouillon de volaille jusqu'à mi-hauteur.
Faire mijoter 45 minutes.
Liez la sauce avec une cuillère à soupe de Maïzena diluée.
Servir avec de la semoule.
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