750 grammes
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19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 16:32

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Mélangez

 

300 g de farine de riz gluant

50 g de Maïzena

3 sachets de sucre vanillé

50 g de sucre

6 cuillères à soupe de lait

20 cl d'eau chaude

2 cuillères à soupe de fleur d'oranger

 

Faire un boudin de la pâte.

 

Coupez 12 rondelles et formez des boules.

 

Faire cuire 15 minutes à la vapeur sur du papier sulfurisé.

 

Roulez dans de la noix de coco (50 g) dès leur sortie du panier vapeur un par un.

 

Laissez refroidir.

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