9 novembre 2009
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Faire cuire 40g de quinoa cru (=100g cuit) 20 minutes. Egouttez.
Dans une poêle, faire revenir 1 petit poivron, 1 oignon et 2 gousses d'ail hachées finement.
Mélangez le quinoa, les légumes, 1 oeuf, 2 cuillères à soupe de farine, du sel, du poivre et du piment.
Faire chauffer une poêle et y mettre des tas de pâte (environ 7).
Servir chaud.