750 grammes
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9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 10:58


Faire cuire 40g de quinoa cru (=100g cuit) 20 minutes. Egouttez.

Dans une poêle, faire revenir 1 petit poivron, 1 oignon et 2 gousses d'ail hachées finement.

Mélangez le quinoa, les légumes, 1 oeuf, 2 cuillères à soupe de farine, du sel, du poivre et du piment.

Faire chauffer une poêle et y mettre des tas de pâte (environ 7).

Servir chaud.
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