5 janvier 2011
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15:47
Façonnez une boule avec
500g de farine
1 sachet de levure de boulanger
30 cl d'eau
du sel
Couvrir et faire lever 15 minutes.
Divisez la boule en quatre et façonnez des boudins d'environ 30 centimètres.
Faire des entailles, couvrir et faire lever.
Cuire 30 minutes à 200°.
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