28 juin 2006
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Pour 9 chaussons qui se congèlent, il faut
1 rouleau de pâte feuilletée
2 steacks hachés
4 cuillères à soupe de sauce soja
1 petit oignon
1 jaune d’œuf
des graines de sésame
Il faut découper avec un bol des cercles dans la pâte.
Puis mixer la viande, la sauce soja et l’oignon.
Garnir les cercles de pâte et les replier en 2. Soudez les bords avec une fourchette.
Dorez avec l’œuf et parsemez de sésame.
Faire cuire 15 min, traditionnel pulsée, 210°, 2ème étage.
Servez chaud ou froid avec une salade verte.
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