9 décembre 2008
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08:00
Pour utiliser des oeufs en nombre...
Pelez et coupez en petits cubes 500g de pommes de terre.
Faire revenir 3 oignons émincés.
Battre 6 oeufs.
Mélangez les oeufs, les pommes de terre, les oignons, du sel, du poivre et du persil.
Huilez un plat à four et versez la préparation.
Cuire 30 minutes à 180°.
Démoulez et servez aussitôt.
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