20 mai 2008
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Pour terminer un grand sac de carottes...
Râpez 5 carottes et les faire revenir avec une gousse d'ail hachée.
Ajoutez 1 petite boîte de champignons, de la ciboulette, du sel et du poivre? Cuire 15 minutes.
Dans un saladier, mélangez 3 oeufs, 20 cl de crème et 125g de Roquefort.
Mettre une pâte brisée dans un tartier.
Mettre les carottes dessus puis les oeufs.
Recouvrir de gruyère râpé et de chapelure.
Cuire 35 minutes à 180°.