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15 mars 2018 4 15 /03 /mars /2018 11:36

 

Dans une cocotte, faire revenir 8 morceaux de lapin.

Ajoutez

20 cl de vin blanc

1 cube de bouillon de légumes

du sel

1 verre d'eau

2 poireaux émincés en rondelles

Faire mijotez 45 minutes.

Ajoutez 2 cuillères à soupe de moutarde et laissez cuire 5 minutes.

Servir avec du riz.

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