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4 mars 2016 5 04 /03 /mars /2016 15:07
SAUTE DE VEAU AU PAPRIKA

Faire revenir 3 échalotes avec 205 g de champignons de Paris frais émincés.

Ajoutez 300 g de veau coupés en lamelles. Faire dorer.

Ajoutez du sel, 1 cuillère à soupe de paprika et 15 cl de Pineau des Charentes.

Cuire 10 minutes.

Ajoutez 20 cl de crème et cuire à feu doux 5 minutes.

Servir avec du riz.

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Published by béné - dans PORC
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