C'est une recette de Cyril Lignac. Mélangez 220g de farine 1 cuillère à café de levure 60g de sucre 1 oeuf 20cl de lait 50g de chocolat blanc coupés en morceaux 60g de beurre fondu 200g de cerises dénoyautées. Cuire 15 minutes à 180°. Cela donne 20 g...
Lire la suiteJe n'aime pas le chocolat noir alors cette recette me convient. Mélangez 125g de beurre 125g de sucre glace 3 oeufs 160g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 250g de fraises coupées en morceaux 100g de chocolat coupés en morceaux 1 meringue achetée...
Lire la suiteAprès les ailes de poulet au citron, j'ai testé les ailes de poulet sauce huître. Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de sauce huître, 2 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe d'ail en poudre. Versez sur les ailes (environ 15). Faire...
Lire la suiteVoici une recette sans gluten et sans lait de vache. Mélangez 150g de farine de riz 100g de sucre 3 oeufs 40 cl de lait de coco tiédi 4 pêches coupées en dés Mettre dans un moule à manqué et faire cuire 30 minutes à 180°.
Lire la suiteJ'ai toujours mangé la patate douce en purée lyophilisée mais je me lance aujourd'hui dans ce curry. Epluchez 2 patates douces (environ 1kg). Coupez un poivron en lanières. Faire revenir dans une sauteuse les patates et le poivron. Versez 40 cl de lait...
Lire la suiteVoici une recette de gratin fond de frigo. Faire cuire du boulghour. Faire 50 cl de béchamel. Coupez 4 courgettes en petits cubes. Faire revenir les courgettes avec une barquette de lardons. Mélangez les courgettes, le boulghour et la béchamel. Assaisonnez....
Lire la suiteJ'ai acheté chez un discounter un sachet de préparation pour faire de la confiture au micro-ondes. Un sachet correspond à un pot. C'est pratique quand il nous reste des fruits qui s'abîment et que l'on veut utiliser ou pour les personnes seules. Il suffit...
Lire la suiteJ'ai ramassé des cerises dans la nature alors pour commencerà les utiliser, j'ai fait un clafoutis. Beurrez un plat à gratin. Faire macérer 600g de cerises équeutées et lavées mais non dénoyautées avec 50g de sucre pendant 30 minutes puis les mettre dans...
Lire la suiteMettre une pâte feuilletée dans un moule à tarte. Etalez sur la pâte du tahine assaissonné au cumin. Recouvrir le tahine avec 2 tomates en rondelles et une boule de mozzarella. Saupoudrez d'origan. Faire cuire environ 25 minutes à 210°.
Lire la suiteC'est la première fois que je faisais un risotto. J'avais acheté un paquet de riz rond pour faire du riz au lait mais j'avais envie de changer de recette pour finir ce paquet qui traîne car on ne mange pas du riz au lait tous les jours. Il faut pour 4...
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